春节期间小麦价格基本维持稳定,市场购销清淡。节前制粉企业面粉库存消耗缓慢,放假时间有所提前,小麦价格无明显波动。节后主产区部分制粉企业初六陆续开工,小麦收购积极性一般,消耗前期库存为主。基层农户售粮暂未启动,粮商收购上量稀少,市场购销恢复缓慢。预计短期内小麦价格高位维稳,随着市场购销陆续恢复正常,市场粮源流通缓慢增加,且政策小麦陆续投入市场,市场供应整体表现宽裕。需求方面,面粉进入传统淡季,制粉需求表现疲软;小麦饲料替代用量依旧稀少,小麦价格或有回落的可能,关注面粉走货情况。
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