小小前一阵子去上了几节营养课，才知道原来人要吃很多的营养素才能维持健康，老师说得言之凿凿，再不补，恐怕就不剩几年命一般。课后买来一大堆营养素。
“儿子，你学习用眼多，以后每天吃两粒这个，老师说，它能帮助保持眼角膜的滋润及透明程度，促进眼睛健康，远离眼睛疾病，预防近视。”边说边递给他一瓶天然胡萝卜素。
“老婆，儿子才8岁，每天吃药不好吧？”老公担心地问。
“你懂什么！这不是药，而是由植物提炼的营养素，没有任何添加剂，吃进去后就会变成维生素A，不但补眼，还能对抗自由基，防止皮肤干燥，增强免疫力，预防感冒，促进骨骼和牙齿健康成长，防癌……”
“一粒药有这么多作用？”
“你没学过，我解释你也听不懂。最近儿子皮肤有点干燥，胃口又不好，准是缺维生素A，吃这个没错。老公，你也要每天吃这种复合维生素。”接着把另一瓶“药”递给他。
直到三个月后的一天。
“老婆，你看，儿子是不是皮肤有点黄？”
老公将自己的手和儿子的手放在一起一对比，果然发现儿子皮肤颜色显出柠檬黄色。“老婆，儿子是不是有什么病，要不带他去医院？”
“别慌，我今晚先问问老师吧。”
课后，小小马上拉着老师问。老师说，这种产品很安全，多余的部分就会排掉，吃多少都没事，不用担心。
小小的老公还是不放心，第二天硬和小小带着儿子到医院儿童保健科检查。医生说：“维生素A是脂溶性的，在体内代谢速度很慢。对于补胡萝卜素而言，它是维生素A的前体，需要在体内进行一系列生化反应才会变成维生素A，尚未被转化的胡萝卜素会储存在肝脏和脂肪细胞里，等到身体需要时才被运用。胡萝卜素大量进入血液会使皮肤变黄，称为‘胡萝卜素血症’。这种症状只要停止摄入2-6周就会自行消退，对身体没有影响。”
“好在是一场虚惊，虽然不影响健康，但也反映胡萝卜素吃过量了，身体用不了那么多，浪费了。”小小说。
“是的。”医生补充，“正常儿童每天的维生素A需要量为1500-2000国际单位，每天只需吃1/4条胡萝卜或半条芦笋就足够，日常只要能经常吃到猪肝、鸡肝、牛奶、蛋黄、菠菜、韭菜、莴苣叶、金针菜等，就基本能满足孩子的需要，除非厌食、挑食严重，或患有胃肠道疾病、肾病，吸收不良或排出过多，否则不需要额外补充。
“维生素D也是脂溶性，在体内代谢慢，补过多孩子会出现易兴奋、不爱睡觉、肚子胀、拉稀、掉头发等症状。”
“还有，那些课也少上吧，他们只会叫人买药补！”老公说。
如何确诊缺哪个营养素
目前国内微量元素检测的内容主要包括铜、锌、钙、镁、铁、铅，它们在人体内的含量少到以毫克计算。微量元素检测，查血铅有一定的价值，其他项目也只是血液水平，并不代表身体内器官的含量，大多数医院已取消了铅以外其他微量元素的检查项目，更重要的是从孩子的临床症状、饮食情况和其他检查等综合考虑孩子缺不缺、缺哪一种营养素。
先测身高、体重，如怀疑缺铁，一般会查血清铁蛋白、转铁蛋白饱和度；有缺钙表现的患儿，需再进行血清骨碱性磷酸酶、X光检查及骨密度检查方能诊断；缺锌则要结合头发含锌量、血锌及尿锌来判断，担心维生素不足时，通常查血清和中段尿中该维生素的状况。
提醒广大家长，给孩子购买营养保健品前，要先咨询医生或营养师，搞清楚到底缺什么，然后在他们的指导下有针对性地选择，且吃一段时间如一个月，去医院复查一下，不缺了就不要再补了。
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