一枚汤圆,象征着家庭团聚和幸福。随着元宵节的临近,昌平区市场监管局针对节日热销的元宵汤圆等食品进行了全环节的安全检查,确保市民在节日期间的饮食安全。

据了解,此次检查覆盖生产、流通全环节,确保每一个环节的食品安全都得到有效地监管。检查中,执法人员深入商场超市、农贸市场等食品销售单位,对元宵、汤圆的储存条件、食品标签、生产日期、保质期等进行了详细检查。同时,还重点检查了食品销售者进货查验制度、食品安全主体责任落实情况,并对部分批次元宵、汤圆开展了专项监督抽检。

此外,昌平区市场监管局还加大对食品生产企业的监管力度,重点督促企业落实原辅料进货查验和索证索票等食品安全管理制度,加强生产过程环境卫生控制,做好出厂检验管理,防止产品储存和运输过程中出现问题;同时要求各企业严格落实食品安全主体责任,做好“日管控周排查月调度”工作,全面排查食品安全风险隐患,确保出厂食品安全。

昌平区市场监管局相关负责人表示:“我们将加强对元宵、汤圆等节日食品的监管力度,确保每一个环节都符合食品安全标准。同时,我们也提醒广大市民在购买元宵、汤圆时,要选择正规渠道,注意查看食品标签和生产日期等信息,确保自己的饮食安全。”

在此,昌平区市场监管局也呼吁广大市民积极参与到食品安全监管中来,如发现食品安全问题或违法行为,请及时向相关部门举报。同时,也祝愿广大市民度过一个欢乐、祥和的元宵节。

文/北京青年报记者 王薇 | 通讯员 王星月

编辑/崔毅飞