转眼间新年就过完了，离开老家回城里上班，好几天都没缓过劲。人生在世，最宝贵的财富莫过于家人的陪伴，短短几天假期家人都很珍惜相聚时刻，就算是坐在一起烤烤火喝喝茶聊聊天，那份亲密无间的情感总是让人倍感温馨。
回来两天，大姑姐特意打了电话让我们过去吃饭，刚到大姑姐家，姐夫就做好了一桌清爽好吃的菜。说实在的，我真的羡慕大姑姐，找了个这么好的老公，不仅会赚钱养家，还会下厨做饭，手艺特别好。
这是姐夫做的菜，精美简单，主食是白米饭，4个人吃一点不浪费，饭后再吃点水果，嗑点瓜子聊天爽歪歪，发了朋友圈，居然被不相熟的网友直接点评：太抠门！我个人认为够吃就行，我们家没有铺张浪费的风气，每次都是一顿吃完下一顿吃新鲜的，这样的菜已经很好了，一起来看看是什么菜吧！
这是香煎巴浪鱼，据说这种鱼喜欢跟着浪花飞跃，鱼肉吃起来紧实口感，和狗棍鱼的肉质相似，我很喜欢这个鱼，尤其是香煎的做法，因为还清水煮了一锅钓口鱼，所以就煎了4条。
肉末炒豆腐块，先把豆腐块切小了煎香，再把肉末炒香调味，放入煎好的豆腐块拌匀，调入少许生抽调味就可以出锅了，姐夫做的这个菜特别下饭，我很喜欢吃。
素炒生菜，锅里放油爆香蒜末，再倒入生菜爆炒，调入米酒，食盐调味，炒熟就能出锅了。从老家回来带回了很多生菜，因为太好吃，没两天就吃完了，姐夫说外面买青菜一点也不好吃。
清煮泥萌鱼+黄腊鱼，都是新鲜的钓口鱼，年后鱼的价格便宜了很多，买了两斤的鱼，清理干净放入锅里，加入几片柠檬，姜片，一点米酒食盐和清水混合，放入鱼块大火煮沸转小火煮3分钟，淋上少许生抽和香油，放葱花香菜就能起锅，这样做的鱼鲜嫩多汁，一点也不腥。
姐夫蒸生蚝的手艺真的没得说，这生蚝的口感比水豆腐还鲜嫩，还脆脆的，姐夫说水里放点姜和米酒，煮沸了放入生蚝上汽蒸3-4分钟，马上出锅，就是这种脆嫩的口感，回家我也找个机会试试这个做法。
猪蹄莲藕汤，看姐夫煮了一大锅，原来是大姑姐和姐夫说我喜欢吃莲藕，而最近减肥我就把莲藕当主食吃，这汤水浓郁，猪蹄香软但是皮又是QQ的，莲藕很粉糯，很好吃，想要煮一锅这样的猪蹄汤确实要一定水平呢。
去大姑姐家串门，姐夫做了5个菜，成本不到100元，网友直评：太抠门！以上就是今天要分享的内容，感谢你的观看，我们明天再见！
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