碧草丛中一点红，色飞汁液美无穷。草莓，被誉为冬日里的“水果皇后”，色香味俱佳，营养丰富。就是这小小的草莓，让潍坊安丘市石埠子镇的村民们走上了致富的“莓”好生活。

来到安丘市石埠子镇，这个国家命名的“中国草莓之乡”，草莓大棚遍布乡野。那这里的村民到底是如何靠草莓走上致富之路的呢？

一方水土，让石埠子草莓拥有了独特的味道。

石埠子镇地处渠河北岸，其土质为沙土地，另外由于石埠子镇所处的地理位置，导致昼夜温差较大，能够让草莓积攒更多的糖分，就是这种独特的土质的气候，让石埠子草莓与众不同，相同品种的草莓在这里会拥有不一样的口感。让人百尝不厌，回味无穷。

交流借鉴，使石埠子草莓实现了品质的跳跃

为了提高草莓品质，不断组织种植大户外出到济南、烟台等地进行学习，邀请省草莓协会专家和重庆大学、山东农业大学等各大高校专家教授前来指导，推动草莓品种升级。

目前，石埠子镇草莓种植面积达到1万5千亩，种植品种有香野、甜宝、黑草莓、桃熏、粉玉等20多个品种，亩产量在7000斤左右，高的能够达到1万斤。草莓的收获周期也从11月底就开始，一直到来年的6月份，极大地延长了草莓的在市时间。

产业引进，为石埠子草莓搭建了成熟的业态

为了推动草莓产业的产业化发展，石埠子镇引进北京产融科技、深圳雾曼科技、山东绿航食品等企业进行全产业链建设，推动了草莓产业提档升级。形成从前端研发、育苗，中期种植、销售，后端加工、文创的草莓全产业链，提高了草莓质量及产量，也打响了石埠子草莓的品牌。

同时，以南王家庄村为核心，联合周边6个村共同建立乡村振兴示范片区，打造“一片区一产业一团队N龙头”发展体系，实现规模化发展，也带动越来越多的种植户种植草莓，扩大种植规模，提升种植技术，亩均增收7万元左右。

石埠子镇草莓经过60多年的发展，已经远近闻名，每到草莓收获的季节，来自全国各地的收购商都前来收购，甚至远销日本等海外市场。如今，石埠子草莓家喻户晓，真正变成百姓的“致富果”。（大众日报•大众新闻客户端记者 都镇强 通讯员 周祥雨）