合肥市营养健康示范餐厅
近日，市卫健委等五部门联合印发《关于命名2023年度合肥市营养健康示范餐厅（食堂）的通知》，命名57家单位为合肥市国民营养健康指导委员会“合肥市营养健康示范餐厅（食堂）”，庐江县人民医院食堂、庐江中学食堂、白山镇中心幼儿园食堂、县幼儿教育集团阳光壹号幼儿园食堂、福瑞临大酒店成功入选。
自合肥市营养健康餐厅（食堂）建设工作启动以来，庐江县卫健委高度重视，联合市监、教体、民政、商务等部门共同制定工作方案，强化培训督导，扎实推进营养健康餐厅（食堂）建设工作在我县顺利开展。
培训督导
经市级现场评审，2023年我县共有5家单位顺利通过验收。通过验收的5家单位在创建过程中，严格按照标准要求，加强组织管理和人员培训，强化食品安全管理和营养健康教育，改善就餐环境，优化膳食搭配，实施餐饮食品营养标识，取得了积极成效。
市级评审验收
开展营养健康餐厅（食堂）建设工作是推动落实国民营养计划和“健康中国”合理膳食行动的重要举措和有效抓手，是将营养健康理念融入居民生活的有效方式，对普及营养健康知识、培养居民健康意识和健康行为能力、提高全民健康水平具有重要意义。
庐江县人民医院东区食堂
白山镇中心幼儿园
2024年，庐江县将继续推进营养健康餐厅（食堂）建设工作，不断提升创建质效，引导餐饮行业积极践行“三减”（即减盐、减油、减糖），进一步提升营养健康服务水平，同时提高公众对合理膳食的认知和重视程度，促进营养健康饮食新风尚的形成，助力健康庐江建设。
庐江一中食堂
▌素材来源:健康庐江
▌实习编辑：王芷仪
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