数据点评
猪 业
本周生猪价格为14.15元/千克，较上周下跌3.68%;猪肉价格为20.44元/千克，较上周下跌4.44%;仔猪价格35.47元/千克，较上周下跌2.95%;二元母猪价格为2504.72元/头，较上周下跌0.03%。
本周生猪价格涨跌震荡，周度均价环比继续下跌。 一方面受大中院校陆续开学，集体采购需求增长，以及局部地区二育入场积极提振，市场情绪变强，猪价出现上涨。另一方面，终端需求整体未有明显好转，批发市场白条走货较差，市场供大于需状态依旧存在，猪价上涨受限，本周生猪均价环比继续下跌为主。基于能繁母猪存栏推演数据，3月份中国能繁母猪存栏量将继续下降，商品仔猪上市量将止降转增长，商品大猪出栏量将止降转增长，月末存栏总量将继续下降，月度综合养殖总量将继续下降。居民猪肉消费上半月依旧偏低下半月将逐步恢复但总体依旧处于季节性低位，而充足的库存猪肉及猪杂碎数量依旧待消化将依旧影响出栏商品大猪价格，供大于求依旧是市场主要特征。预判春节后的3-4月份期间商品大猪出栏价格总体呈跌势的几率明显更高，存短时回涨机会但无法改变总体趋弱的大趋势。全年看，抛除市场情绪等主观因素仅根据供需推演数据来看，2024年猪价的“高光时刻”在7月份以后出现的几率更高，但在6月份前后北方地区有望迎来育肥盈利，而南方地区则在7月份以后才有望出现扭亏为盈。 总体上2024年生猪养殖行业状况相比2023年将有望适度改善。
禽 业
蛋禽方面：本周鸡蛋价格6.55元/公斤，周内价格自低点震荡上行，整体重心环比上周小幅下跌2.58%。淘汰蛋毛鸡9.81元/公斤，周内价格稳中略涨，整体重心环比上周继续止跌转小幅上涨0.35%。1，供应方面，本周新开产蛋鸡处于偏高水平，淘鸡节奏变化不大，国内在产蛋鸡存栏呈增加趋势，供应整体仍较宽松，产区库存压力仍较大。2，需求方面，本周鸡蛋整体需求仍处春节后消费淡季阶段，节后贸易商、食品加工厂等需求虽略有恢复，但补货基本接近尾声，学校集采需求逐渐趋稳。3，其他方面，业内对后市仍持看空心态，养殖端观望心态较强，叠加玉米、豆粕等饲料价格偏强，养殖成本支撑尚在。鸡蛋价格先跌后涨，不过上涨动力仍显不足。淘鸡方面，本周养户观望心理较明显，对老鸡淘汰节奏变化不大，供应量趋稳，屠企开工率有所恢复，农贸市场、屠企需求略有增加，淘鸡价格周内价格稳中略涨，重心较上周微幅上移。
肉禽方面： 本周白羽肉毛鸡价格7.82元/公斤，周内价格先涨后跌，整体重心环比上周小幅下跌3.56%。 白羽肉毛鸭价格9.00元/公斤，周内价格局部持续小幅下跌，整体重心环比上周小幅下跌2.17%。本周部分地区有压栏情况，屠企宰杀情况逐渐恢复正常，收鸡也基本按报价收购，不过后期养户出栏较积极，鸡源较充足，毛鸡均重高于常态，出栏成本有所增加，当期宰杀利润不高，屠企宰杀积极性较低，补货较谨慎，毛鸡整体市场由涨转跌。肉鸭方面，本周毛鸭整体鸭源走势变化不大，周初南方地区局部调整，后期北方地区继续调整回落，不过毛鸭合同整体投放成本仍较高，冻品支撑不足，屠企宰杀积极性一般，供需博弈继续，毛鸭价格局部下跌，重心环比上周继续小幅下跌。
禽苗方面：本周鸡苗价格报价逐渐正常，周均价3.37元/羽，周内价格先跌后涨再回落，整体重心环比上周明显下跌15.90%。 白羽肉鸭苗价格2.75元/羽，周内价格先大幅下跌后明显反弹，整体重心环比上周大幅下跌17.41%。肉种蛋价格1.59元/枚，周内价格持续下跌，整体重心环比上周大幅下跌22.40%。白羽肉鸡苗方面，鸡苗整体供应渐有增加的趋势，虽然大场报价相对稳定，养户补栏虽略有恢复，但后期毛鸡市场也由强转弱，冻品需求一般，养户仍有控制成本的情绪，多空博弈格局，鸡苗价格先跌后涨再回落，整体偏弱震荡。白羽肉鸭苗方面，本周初鸭苗供应逐步回归正常市场曲线，种禽环节抵触情绪强烈，部分地区禽苗价格则大幅下滑。后期环比有减少情况，日均出苗量在970万羽左右，后期鸭苗价格有所反弹。本周内鸭苗价格先跌后涨，整体重心环比上周明显下跌。
后期市场预测：
蛋禽市场：进入3月份，气候逐渐温暖，经产蛋禽将逐步开启春季产蛋旺季的序幕，商品禽蛋产供量将止降转增长，蛋鸡在产存栏量将呈增长态势，节后的需求所处的消费低迷期也将逐步结束，总体上供大于求格局不变，预计后期鸡蛋价格或总体略偏强震荡为主的可能较大。淘汰蛋毛鸡方面，淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量逐渐趋稳，屠企开工率或有提升，需求增加，预计淘汰蛋毛鸡价格总体震荡中偏强的可能。
肉禽市场：3月份，国内各地区气温略有回暖，肉禽养殖压力有所缓解，毛鸡、毛鸭出栏量或仍有增加可能，不过白羽毛鸡及白羽毛鸭整体仍存在阶段性供应不足问题，屠企生产逐步恢复，需求量将逐步增长，结合猪价的相对弱势对肉禽市场的影响依旧明显。预计白羽毛鸡、白羽毛鸭价格总体呈震荡偏弱的可能较大，但跌幅有限。
禽苗市场：进入3月，气温逐步回升，北方主养区经产白羽种鸡将逐步进入春季产蛋旺季初期阶段，白羽鸡种蛋产供量将逐步回升，鸡苗、鸭苗出苗量整体或有增加的可能，养户补栏需求也受到抑制，需求理论上有复苏可能，白羽鸡种蛋出场批发价格有上涨的机会。白羽鸡苗、白羽鸭苗价格有回涨的机会。
热门跟贴