2024年春糖订展办论坛，就选环球名酒荟！据悉，华都酒业、承天门酱酒已确认入驻环球名酒荟。届时，将于成都环球中心天堂洲际大饭店二楼休息区3展位，进行展出活动。

华都酒业，全称北京华都酿酒食品有限责任公司，前身为成立于1949年4月19日，由“聚通烧坊”、“瑞升泉”、“同泉涌”等知名老酒坊组建而成的昌平县酿酒厂。2015年，华都酒业加入北京糖业烟酒集团，2017年加入北京首农食品集团。北京糖业烟酒集团是以现代分销为主营业态的中华老字号企业，是立足北京、服务全国、走向世界的大型国有商业批发企业。北京首农食品集团是首都食品供应服务保障的重要载体，是资产、营收双超千亿，具有国际竞争力的现代食品集团。在双平台的支持下，华都酒业正以昂扬的步伐赢得消费者的喜爱，成为北京地产高端白酒的代表。2017年，在第八届“北京影响力”评选活动中，华都荣获最具影响力“十大品牌”称号。2024年，华都酒业荣获第三批“中华老字号”金字招牌认定。

华都酒业作为北京地区唯一一家拥有清香、浓香、酱香三种香型白酒生产能力的企业，其酱酒酿造工艺传承可以追溯至上世纪70年代。1974年，国家轻工业部、北京酿酒总厂研究决定，在华都酒厂设立“昌平试点”，在白酒泰斗周恒刚老师主持下研制出“燕岭春”牌酱香型白酒，开创了北派酱香先河。

1975年，“八大名酒进北京”的任务下达，鉴于华都酒厂之前研制酱香型白酒的经验，便将研制茅台大曲酱香型白酒的项目下达给华都。茅台酒厂做出“北京的任务，茅台的义务”的决议，承担起支援北京，指导华都研制大曲酱香型白酒的重任。茅台集团原董事长季克良等老领导及酒厂技术人员深入昌平，带来了茅台酒厂原料、辅料和母糟，克服气候、水土等多方面的困难，长期驻厂组织研究生产，历时5年，终于研制出大曲酱香型白酒——华都酱酒，具有酱香明显、酒体醇厚幽雅、回味悠长等特点。产品上市后，受到各界广泛赞扬和肯定，被专家誉为“北京小茅台”。

从上世纪70年代开始，华都甄选每批酱酒中的优质部分，采用上等宜兴陶坛贮藏，时至今日，已有3000多吨珍藏多年的酱香老酒。

历经四十余载岁月，华都人恪守茅台工艺，秉承匠人精神，铭记帮扶友谊，传扬酱酒文化。2017年11月3日，“不忘初心，匠心传承”茅台帮扶华都四十周年纪念活动在北京隆重举行，季克良、李保芳及茅台集团20多位在职领导与40余年前帮扶亲历者亲临活动现场，共同见证茅台与华都深厚的历史渊源和感情。本次大会标志着茅台正式开启二次帮扶华都之路，双方再续南北情谊，传承匠心酱艺。

2019年1月7日，达到茅台标准的华都酒厂酿造车间改造竣工投产，标志着茅台对华都对的二次帮扶进入全新阶段。

2021年6月1日，“友谊长青·情传酱心”——茅台帮扶华都45周年纪念活动暨华筵超级IP发布会在北京隆重举办。茅台集团党委副书记、总经理李静仁一行及各界领导嘉宾400余人共同见证了此次盛会。大会现场，茅台与华都再次签订帮扶协议，标志着茅台与华都之间的常态化帮扶机制正式形成。季克良、高景炎两位专家泰斗受邀成为华都公司“终身荣誉顾问”，季克良亲自为华都题词“学茅台工艺，做国门酱酒”。

值得注意的是，与华都酒业同隶属北京首农食品集团、北京糖业烟酒集团的贵州承天门酒业，在经过品牌重塑和产品战略升级后，2024年承天门酱酒也将启动全新商业模式——承天门战略联盟联营模式：“省级专销、品牌协同，联合开发、联合运营，内容输出、引流蓄能，数据溯源、赢在精准，职能共享、组织补位”。据悉贵州承天门酒厂二期技改扩能项目也在今年正式启动。经过半个世纪嫡传茅台技艺的品质沉淀和新周期商业模式打磨的承天门酱酒新品，也将在本次与华都酒业战略产品共同参展、首次亮相。

今年春糖，华都酒业、承天门酱酒将于3月15日-19日在成都环球中心天堂洲际大饭店与大家见面。环球名酒荟二楼休息区3展位，期待朋友们的到来。届时，微酒论坛也将和环球名酒荟同场举办，相关信息敬请期待！