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作为一个东北人
对玉米贴糖三角不陌生
但是这个新鲜玩意我真的第一次见
刚烤好的三角粑冒着热气 拿在手里滚烫滚烫的 迫不及待的咬上一口 满嘴都是清香
三角粑便是川渝人喜欢的小食之一 伴随当地人成长的传统美食
永远的经典小吃
也是很多人的童年记忆
大米的味道香浓
磨成米浆再加上白砂糖醪糟
更加放大的大米味道的香醇风味
再加上简单的加工
这味道也没什么特别的
但是就是好吃停不下来
时间长不吃还会想~~
生火,架烤盘,把植物油涂在烤盘上
涂刷均匀后才开始舀米浆
倒入烤盘内三角形的倒模里
一勺米浆舀一个倒模
倒模舀满后,按下盖子烘烤
这就是原始川渝路边摊的做法
我们这份简约简便家庭版
就是把川渝的传统路边摊装上包装
完全复刻当地的做法
用最简单纯正的原材料
做出味道最正宗的三角粑
不同的做法也是风味不同
煎一下黄灿灿的外表 外酥内软的本质 一口下去甜香四溢
吃在口中,香、甜的口感环绕舌尖
特别是那三个小角更显得香脆
让人完全停不下来
不用解冻上锅蒸3到5分钟
三角粑由内而外的软嫩醇香 微波加热也可
短短几分钟即刻出锅美味早餐 打工人 再也不怕早上饿肚子 完美的早餐选择
甜甜糯糯回味醇香
而且口感很劲道
比馒头花卷更松软有嚼劲
配料表干干净净自然醇香
碳水脑袋来试试新鲜玩意吧
【产品名称】:川渝特色三角粑 【规格】:320g/袋(4个装) 【保质期】:冷藏7天,-18度以下冷藏12个月 【发货地区】:成都 【发货快递】:圆通中通冷链随机 【发货时效】:72小时左右,节假日顺延
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