重庆肥肠鸡界的第一把交椅,那必须是咱晓彭肥肠鸡了,各种在社交平台上被刷屏,好评不断,不管是重庆本地人还是外地人都是赞不绝口。近日,重庆北城天街店全新升级,还整合了砂锅菜,又是一种新的美食体验!

之前问过周围的人,为什么这么喜欢吃晓彭,得到的回答是味道好,弄的干净,吃起香,鸡和肥肠完全入味在一起,再搭配上土豆和芋头真的太绝了。这次北城天街店全新推出的砂锅菜2.0版本也得到了大众的喜欢,因为砂锅是川渝街头巷尾常见的美食,人人都爱吃,这次推出的砂锅菜主要有红烧肉、泡椒血旺、烂肉豌豆、三鲜丸子等,口味各有特色,欢迎来品鉴噢!

和传统的晓彭肥肠鸡只有150平米的店面不同,北城天街店面积超过250平米,在装修上,也做了升级。一是增加了大桌和包房。“以前的晓彭肥肠鸡特别适合小聚,以小桌子为主,现在有了大桌方便多了。”二是调性调整,增加了更多的卡座和软包,用餐环境和舒适度都大大提升。更多的是在店门口的天井里,增加了明档厨房,砂锅菜、小吃、凉菜都现场制作了。一切的变化都在指向,更好的用户体验。

据了解,晓彭肥肠鸡专治各种重度肥肠爱好者,坚持用新鲜肥肠和新鲜的跑山鸡,肥肠每天凌晨4点从屠宰场精选后纯手工清洗,然后通过独特的制作工艺,专车送到店里。光滑油亮,吃起来有弹性韧劲;鸡肉选用贵州跑山鸡,肉质软糯Q弹,回味无穷。

人间烟火气,最抚凡人心。烟火气是当下不少消费者在外选择餐厅的重要标准,晓彭肥肠鸡北城天街店就充分具备了这一点,“这些砂锅菜样样都好吃,以后除了能吃到和以前一样好吃的肥肠鸡,还可以点更多的菜了。”