人勤春来早，不负好时节

眼下，又到了永宁蒜薹收获的时节

永宁街道的蒜农迎来丰收季

田间地头都浸润着

“一分耕耘一分收获”的喜悦

川西蒜苔出温江

温江蒜苔数永宁

在永宁街道杏林社区和八角社区

都种植有大片蒜田

（横屏观看绿油油的蒜田）

广袤田野，蒜薹飘香

趁着天晴，蒜农们迎着春风

在一望无际的蒜地里抽蒜薹

一派繁忙景象

他们右手拿着特制的工具

在蒜苗底部一刺

左手顺势把蒜薹抽出

然后把抽出来的蒜薹捆扎好

捆扎好的蒜薹

整齐地摆放在一起

等待着集中收购装车

销往省内外

丰收的喜悦与辛勤的劳作

交织出了一幅美丽的乡村画卷

据蒜农们介绍

他们种植的是一种

名为“红七星”的大蒜品种

大概能亩产400公斤蒜薹

该品种品质优、味道美

广受消费者的青睐

“先长头，后长尾”

完成抽薹之后

所有营养都会汇聚到蒜苗根部

在四月底五月初

蒜农们又将迎来新一轮的大蒜收获

目前

永宁街道的蒜薹已陆续上市！

在菜市场、商超都能看见它的身影

没准你今晚餐桌上的蒜薹

就产自永宁哦~

蒜薹吃法

一捆捆新鲜的蒜薹

将变成什么样的美食呢？

蒜薹炒肉

凉拌蒜薹丝

腌蒜薹

土地不会辜负我们的努力

一片片绿油油的蒜田便是答案

如此新鲜的春日限定美味

你想好要怎么吃了吗

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