孟奇鹏小儿推拿温馨提示：中医学认为“当春之时，食以减酸增甘，以养脾扶阳”。饮食应重在健脾壮阳，可适当增加营养。在此给大家推荐几道春季汤方，帮助小儿健康成长。
1.莲子扁豆猪腱汤
【用料】莲子（连芯）、扁豆各15克，猪腱子肉125克。
【制法】猪腱子肉飞水去肉腥，与莲子、扁豆同置于锅内，加适量清水，煮沸后转慢火煮1－2小时，加少许盐后即可食用。
【功效】健脾袪湿，清心降火。
【适应症】适用于素体脾虚多病，春季食欲欠佳之小儿。
【小贴士】莲子有收涩作用，大便秘结者不宜食用。莲子芯有清心火的作用，故本汤方之莲子连芯一起煎煮。
2.芡实陈皮鲫鱼汤
【制法】白鲫鱼去鳞腮及内脏，与芡实、陈皮同置于砂锅内，加适量清水，煮沸后转慢火煮1小时，加少许盐后即可食用。
【功效】健脾燥湿。
【适应症】适用于春季消化不良、大便稀烂之小儿。
3.淮山脊骨汤
【用料】淮山15克，枸杞子10克，脊骨250克。
【制法】猪脊骨飞水去肉腥，与淮山、枸杞子同置于砂锅内，加适量清水煮汤，沸后转慢火煮2小时，加少许盐后即可食用。
【功效】健脾养肝，润肠。
【适应症】适用于春季倦怠、烦躁、大便干结之小儿。
【小贴士】大便稀溏的小儿不宜食用。
4.浮小麦腱子肉汤
【用料】浮小麦10克，蜜枣1枚，猪腱子肉125克。
【制法】腱子肉飞水去肉腥，切块，与浮小麦、蜜枣同置于砂锅内，加适量清，沸后转慢火煮1小时，加少许盐后即可食用。
【功效】清心敛汗。
【适应症】适用于多汗、烦躁易怒之小儿。
【小贴士】蜜枣应选用质量较好的，以表面糖霜较少，枣身干爽，丝纹细密匀称，颗粒完整者为佳。
5.杏仁陈皮猪肺汤
【用料】南杏仁、陈皮各6克，猪肺125克。
【制法】猪肺洗净，飞水去泡沫和异味，与南杏仁、陈皮一同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮2小时，加少许盐后即可食用。
【功效】清肺燥湿化痰。
【适应症】适用于春季咳嗽多痰之小儿。
【小贴士】杏仁宜用南杏仁，用量不应过大。
6.太子参芡实瘦肉汤
【用料】太子参15克，芡实10克，瘦猪肉125克。
【制法】瘦猪肉飞水去肉腥，切块，与太子参、芡实一同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮2小时，加少许盐后即可食用。
【功效】健脾利湿收涩。
【适应症】适用于春季大便稀烂、多汗的小儿。
【小贴士】大便干结者不宜食用。
7.谷麦芽鸭肾汤
【用料】谷芽、麦芽各10克，鸭肾（鲜品）1个，陈皮3克。
【制法】鸭肾切开，剥去鸭内金，用盐洗净后切成大片，与谷芽、麦芽、陈皮同置于砂锅内，加适量清水，沸后转慢火煮1小时，加少许盐后即可食用。
【功效】健脾开胃，消食导滞。
【适应症】适用于春季里小儿消化不良、食欲不振、腹胀欲呕等。
【小贴士】本汤方中的谷芽、麦芽可用薄纱袋包后再煮。陈皮能燥湿、去除鸭肾的异味。
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