首发 | 洞见青年·芳华青年
如果不是315晚会，没有人会想到软糯可口的梅菜扣肉，竟然会和恶心的槽头肉联系在一起。
更令人感到不适的是，带着淋巴结、脂肪瘤、甲状腺和其他免疫器官的槽头肉，因为是很多大肠杆菌、粪球菌、肠球菌等细菌和病毒的垃圾中转站，所以人吃进去以后，也会诱发各种疾病诸如胃肠炎和肿瘤。绝对不是危言耸听！
然而可悲的是，在梅菜扣肉主产地安徽省阜阳市，用廉价、未处理干净甚至未经处理的槽头肉，已经是公开的秘密。
业内人士表示，为了节约成本，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，已经好多年了。当我们看着曝光的视频感到一阵阵恶心、想要呕吐的时候，在生产者的眼里，这竟然已经是常规操作！
生产环节昧良心生产出来带毒的产品，竟然被网红主播们吹嘘着、标榜为优质产品推销给顾客。
倘若不是央视这样的大媒体曝光，这种食品安全问题会得到曝光吗？或者说即使是被曝光，也无济于事。即使是垃圾食品，有“东方甄选”和“疯狂小杨哥”这样的网络大V的背书，也会被人们以为是有人是在诬陷这些商家，是有人诽谤预制菜，搞不好是要被冠上什么罪名逮捕的。
梅菜扣肉出问题后，3月16日东方甄选客服回应称，他们之前售卖的问题梅菜扣肉属于合作商家的商品，会登记客户信息和订单编号，联系商家办理仅退款。好一个甩锅的漂亮回应啊！消费者当初购买梅菜扣肉的时候，是奔着东方甄选的口碑和董宇辉的影响力去的，是相信他们的品质，即使价格买的高一些也愿意买单，求的就是一个品质和口碑。
如今产品被曝光，回应只是合作商家的商品，只是联系商家做退款处理，合着没有其他动作了呗？道歉了吗？赔偿了吗？
而且如此触目惊心的操作，东方甄选这样的头部直播平台都没有对其工厂进行考察，都没有对选品进行调查，简直是令人感到失望！
而且，被央视通报后，当地政府的回复也颇有意思：
315晚会曝光该情况后，阜阳发布发表通报称：3·15晚会曝光了我市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题，属地市场监管、公安等联合执法组已赶至现场，对涉事企业进行查封，对所有成品半成品及原料等现场封存。
涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。
合着当地工商局平时是不上班的嘛？如此明目张胆的违规生产，竟然没有人管控。
所以我们都知道，我们的食品、药品和饮品从来都不过关，经不起检查。
只要按照国标和法律法规去检查，逢查必出问题。
想当年三鹿奶粉事件，相信很多人都还有记忆！那么多刚出生的小宝宝被喝成大头婴儿，最后竟然只是罚酒三杯。三鹿奶粉后来被三元集团收购，不知道有没有人知道，各大平台和综艺节目冠名的君某宝就是这家集团的产品。
试问，这样的奶粉，还有人敢喝嘛？为什么我身边很多家长都在买进口奶粉？为什么大家对国外的食品和药品热衷？
不是因为不爱国，也不是因为我们生产不出来好东西。只可惜我们执行的是双标，好东西都出口了，垃圾东西都留给自己人！
2022年老坛酸菜的事就是最现实的证明——他们用脚踩过的、臭气熏天的酸菜是供应给国内市场的；而坛装的、干净的优质酸菜是出口给洋人吃的。
我们从来都不缺乏法律，我们的行政人员配比在全球都是排前面的，我们的行政支出也不少，我们那只看得见的手从来都不缺少，可是为何食品、药品还频繁出问题呢？如果只是质量差也就罢了，可是在食品药品方面竟然有很多人造假，连损害人的健康、可能致癌带毒的东西都敢生产！早有人提过，对于食品药品的惩罚应当提高力度，直接罚到倾家荡产，几辈子都翻不了身，几代人都无缘从业，也就不会有人敢如此猖狂！说白了就是犯错的成本太低，以至于总有人铤而走险。我们不禁要问：我们的餐桌安全谁来守护？我们的食品药品安全到底是什么？
如果一个国家的食品安全，要靠一年一次的一场315晚会来揭露，来查处，要靠记者卧底去曝光，那真是太悲哀了。
如此，倒不如撤销有些无用的部门，尸位素餐有何用呢？老百姓只需要等着每年一次的曝光就好了。
土坑酸菜、香精大米、瘦肉精肉品、脏兮兮的麻辣条、淋巴梅菜扣肉......下一个又是什么呢？
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作者：文心一言，文字工作者，社会新闻焦点深度报道者，主要从事企业推广、运营策划、网站建设，如有合作请私聊。推荐公号：洞见青年，点击下方名片或搜索关注。
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