听花欷吁,酒贵壮阳。
2024年3月15日,听花酒涉嫌违反《中华人民共和国广告法》虚假宣传等被2024年中央广播电视总台3·15晚会曝光。一石激起千层浪,母公司青海春天一开盘便一字跌停,那么,白酒业会不会受到听花酒曝光牵连?谭儒的答案是肯定的。
天价白酒跌落神坛,白酒品类遭质疑
听花酒百度百科为:听花酒是宜宾听花酒业发展有限责任公司旗下酒品牌。采用醇熟老酒为原酒,通过香曲和定向菌二次发酵、精馏浓缩等工序,制化酒性与酒体。曾因推出58600元/瓶的精品装被称为“天价白酒”。
不知道为什么,听花酒宣传了那么多功能,并没有归入保健酒和养生酒品类中,而是归入白酒品类,让人想不明白。
在谭儒的理解中,白酒更像是一种纯粹的嗜好品,与具备明确保健功能的保健酒和养生酒截然不同。保健酒,如同一位贴心的护士,它以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基,融合各种动植物精华,旨在为人们的健康保驾护航。而养生酒,则更像是一位智慧的中医,它运用中药材、天然植物等原料,通过独特的酿造工艺,赋予酒体独特的养生功效。
听花酒添加剂是薄荷提取物,所以听花酒更像是保健酒或养生酒。但听花酒归入白酒品类,可能与它“通过香曲和定向菌二次发酵、精馏浓缩等工序,制化酒性与酒体”有关。“天价白酒”听花酒 被央视3.15晚会曝光,使白酒品类躺着中枪。事实上,很多头部白酒定价远高于保健酒、养生酒,听花酒可能不甘于低价,所以选择了白酒品类。
2022年3月,当贵州茅台、泸州老窖等知名酒企纷纷向听花酒提起诉讼,要求其赔偿巨额损失时,听花酒不得不向众多白酒品名致歉。谭儒断言,这次事件,将给白酒品类带来了震动。那么,这次白酒酒企们会不会对听花酒心生不满,我们拭目以待。
听花酒摧毁白酒资本信仰,削弱了白酒金融属性
“他们赚的不是卖酒的钱,而是在股票市场收割散户的钱。”市场对“天价白酒”听花酒如此认知。
这些年,白酒已成继艺术品之后另一大收藏投资目标,因为白酒没有保质期,只有稀缺性和随时间自然增值的特点,名酒持续涨价逻辑形成市场共识,名酒收藏近多年稳步上升,在高净值人群收藏品排名中位列第一。白酒也一度成为世人投资的信仰。
然而,央视对听花酒的曝光,如同利刃刺破了泡沫,让人们对白酒的金融属性产生了深深的怀疑。
证监会也迅速反应,3月15日16号接连发出《工作函》和《检查通知》,对青海春天进行了深入的检查。3月18日早盘,青海春天股价直奔跌停,市值跌至34.70亿元。
谭儒认为,这一事件,无疑给白酒市场的投资信仰带来了巨大的冲击。人们开始重新审视白酒的价值,对其金融属性的信仰开始动摇。或许,这次事件将引发人们对白酒投资和收藏的热情降温,白酒也可能会像房产一样,逐渐失去其金融属性,被市场所冷落。如果这一趋势真的形成,那么整个白酒行业将面临前所未有的挑战。
故事讲得太神,谁还会相信白酒文化?
据报道,听花酒的总设计师张雪峰,为探究酒之奥秘,带领团队夜以继日地工作。某日凌晨四点,他在实验室的疲惫中沉沉睡去,梦中身临雪山之巅,一位白髯飘飘的老者如仙而至,以太上老君之名,在他掌心轻拂“活”字。此字寓意唾液,象征着生命的活力,也融合了道家“生津养生”的智慧。受到启示,张雪峰带领团队经过3091次方案试制调整,2020年底,听花酒问世。
在此之前,他还曾分享过与活佛的邂逅。2003年,张雪峰拜访活佛时,目睹活佛心爱的马匹身患怪病,而活佛却以每天七根冬虫夏草的神奇疗效治愈了马匹。这段经历为他带来了创业的灵感。2004年,张雪峰创立青海春天,推出了一款名为“极草粉片”的产品。然而,2016年,极草粉片因种种原因被迫停产,冬虫夏草品类也受到了波及。
白酒品牌最喜欢“讲故事”,美其名曰:“文化赋能品牌建设”,不管是“拥有6000年的酿造史还是300年的成名史”,听了听花酒的故事后,人们可能不会再相信白酒的“神话”故事了。
谭儒觉得,听花酒曝光事件也有其积极的一面,至少给了白酒业三点启示:一、白酒的资本属性将大面积塌陷;二、白酒的故事讲多了也是一种罪过;三、诚信是白酒发展的基石。核心就是做好白酒品质。
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