距离清明节还有半月，但作为婺城区非物质文化遗产“清明馃”代表性传承人的汪丽娟，已早早开始忙碌。她设计制作的花式清明馃，在传承传统制作技艺的基础上，改变过去多用模具塑造外观的简单方法，创新采用立体造型，用艾草、紫薯、红曲、栀子等给面团调色，在青团上手工制作出形状各异、栩栩如生的花卉造型。

↑2024年3月20日，在浙江省金华市婺城区一食品加工作坊，工人们在赶制花式造型的清明馃。CICPHOTO/吴潮宏 摄

编辑：崔昊

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