我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品，了解最新食品创新动态和趋势，请关注每周日发布的【FBIF创新周报】！
本周创新看点
1、好望水推出「照顾系列」新品
2、百威英博X百事发布酒精版七喜
3、茅台推出低度气泡酒新品
4、雀巢推出「斗牛士」咖啡风味能量饮料
5、明治首推燕麦奶产品
6、奈雪的茶上新：港式柠檬红茶
7、安慕希上新牛油果燕麦酸奶
8、王饱饱跨界推出冷榨柠檬液
9、源究所上新两种口味轻果水
10、中街冰点上新冰淇淋“迷你披萨”
一、好望水推出「照顾系列」新品
近日，好望水推出「照顾系列」新品。
据介绍，「照顾系列」共有两款新品：薏米水、桂圆水。其中，薏米水选用蒲城山薏米，搭配五指毛桃，每瓶薏米水添加≥5000mg真实薏米、添加≥750mg五指毛桃成分；桂圆水由桂圆搭配宁夏枸杞，将桂圆壳、肉、核进行熬煮，每瓶桂圆水含有≥3500mg桂圆干、添加≥500mgNFC宁夏枸杞原浆。两款饮品不添加代糖、香精、色素、防腐剂，0糖、0脂、0能量。
目前，「照顾系列」新品已在天猫好望水旗舰店上线，两款新品规格均为500ml*4瓶/箱，参考售价均为32元/箱。
新闻来源：好望水hope water官方微信
近日，百威英博宣布与百事公司合作，推出含酒精的七喜饮料：Svns Hard 7Up。
据官方介绍，这款含有酒精的七喜饮料SVNS Hard 7Up有原味和柠檬味两种口味，结合了酒精和七喜的味道，每罐（355毫升）酒精度为7％，不含糖。
官方称，Svns Hard 7Up将提供三种包装形式，分别为355毫升单罐装、6罐装和12罐装，新品仅在加拿大销售。
新闻来源：FOODBEV MEDIA
三、茅台推出低度气泡酒新品
3月18日，茅台生态农业公司推出了UMEET蓝莓气泡酒。
据官方介绍，UMEET蓝莓气泡酒共有五个风味，分别是“蓝莓气泡酒-蓝莓味”“蓝莓气泡酒-香柚味”“蓝莓气泡酒-茉莉茶味”“蓝莓气泡酒-百香果味”“蓝莓气泡酒-青梅味”，此次发布的为前三个风味。UMEET蓝莓气泡酒主要原料采用产自北纬26度丹寨蓝莓生态产区的蓝莓鲜果，不额外添加蔗糖，不添加香精，酒精度为6％vol。官方称新品包装设计汲取了中国水墨意境泼绘成瓶，形成绀青、绿沉、缃色等中国色系。
据悉，UMEET蓝莓气泡酒规格为375ml/瓶，参考售价为118元/瓶。
新闻来源：贵州茅台官方微信公众号
四、雀巢推出「斗牛士」咖啡风味能量饮料
雀巢推出「斗牛士」咖啡风味能量饮料。
据官方信息，新品是一款咖啡风味饮料，是黑咖啡和维生素饮料风味的融合，新品咖啡因来自雀巢自烘即溶咖啡，咖啡因含量≥400mg/kg，添加有牛磺酸、维生素B族，0脂肪。
目前，新品已进入加油站等线下渠道，规格为250ml/罐，参考售价为6.5元/罐。据小食代消息，新品新品由雀巢合作伙伴代工生产、雀巢即饮咖啡团队运营，将在2024上半年在线上、线下渠道进行全面铺市。
新闻来源：天猫雀巢即饮咖啡旗舰店
五、明治首推燕麦奶产品
据官方消息，明治株式会社将于2024年4月2日起在日本关东地区推出燕麦奶，这是该公司首次推出燕麦奶产品。
据悉，新品从全谷物燕麦中提取膳食纤维，含有水溶性膳食纤维“β葡聚糖”，新品使用整颗燕麦（包括表皮和胚芽）制成，适合与咖啡等饮料混合饮用。
官方称，新品有1000ml、200ml两种规格，参考售价为507日元（约人民币24.13元）、162日元（约人民币7.71元）。
新闻来源：meiji官方网站
六、奈雪的茶上新：港式柠檬红茶
3月19日，奈雪的茶上新：港式柠檬红茶。
据官方介绍，新品选用意大利产地鲜柠檬，100%榨取。果汁含量≥5%，搭配锡兰高海拔红茶，并添加罗汉果汁作为代糖。新品不含三氯蔗糖，低脂0糖。
目前，新品已在各大超市、便利店及奈雪的茶天猫/抖音旗舰店上线，规格为250ml/盒，参考售价为24元/4盒。
新闻来源：奈雪的茶官方微信
七、安慕希上新牛油果燕麦酸奶
近日，安慕希官宣上新牛油果燕麦酸奶。
据悉，新品使用云南孟连的牛油果，搭配澳洲进口燕麦，添加10%牛油果燕麦果味酱（每包添加20g），生牛乳添加量＞80%，蔗糖添加量比PET安慕希希腊风味酸奶（原味）减少25%以上；一包牛油果燕麦酸奶蛋白质含量为6.2g，蛋白质含量比风味酸奶国家标准最低要求多35%。
目前，新品已在天猫安慕希旗舰店上线，规格为200g*10盒/箱，参考售价为88元/箱。
新闻来源：天猫安慕希旗舰店
八、王饱饱跨界推出冷榨柠檬液
近日，王饱饱跨界推出冷榨柠檬液。
据官方消息，新品选用四川安岳柠檬，使用-18℃锁鲜保存技术，1条冷榨柠檬液维C含量约等于5个半柠檬，0蔗糖、0添加防腐剂，1条热量约3.3kcal。官方建议新品可兑入冰水、常温水、气泡水或其他饮品食用。
目前，新品已在天猫王饱饱旗舰店上架，规格为600g*盒，参考售价为74.9元/盒。
新闻来源：王饱饱官方微信
九、源究所上新两种口味轻果水
近日，源究所上新两种口味轻果水：混合莓果味和柠檬味。
据官方介绍，两款口味都添加NFC果汁，原料均采用5种果蔬。柠檬味轻果水为卡曼橘搭配以色列尤力克柠檬同时加入青瓜、菠萝和苹果；混合莓果味原料为红颜草莓、黑龙江红树莓和蓝美1号蓝莓三种莓果，还加入有巨峰葡萄和重瓣红玫瑰。官方称新品添加有维生素C、维生素E，每瓶能量约59Kcal。
目前，新品已上线源究所官方微信小程序，规格为500ml/瓶，参考售价为19.9元/4瓶。
新闻来源：源究所官方微信公众号
十、中街冰点上新冰淇淋“迷你披萨”
近日，中街冰点宣布上新迷你披萨，一款芝士面包口味冰淇淋。
据官方介绍，新品以意式手工披萨造型为灵感，整体呈圆形。新品原料采用芝士面包冰淇淋饼底搭配芝士酱，饼面铺满芝士干酪，再制干酪添加量≥5.7％。
目前，新品已上线中街冰点京东自营旗舰店，规格为52g/支，参考售价为49.9元/6支。
新闻来源：中街冰点时光味道官方小红书号
本文为FBIF食品饮料创新原创，整理编辑：桃桃、柳萍、米糕，转载请联系授权。
热门跟贴