当今世界，讲究“清淡饮食”，但你有没有真正做到呢？还是说，你总是在做错误的事？
你对“清淡饮食”有何看法？很多人都会认为，清淡的食物，就是普通的大白粥加泡菜，甚至是只吃蔬菜少肉，但实际上，这并不是，医生所说的“清淡”，是指每个人每天都要按照自己的食谱来进行。在很多老年人眼中，肉类是不利于身体健康的，特别是那些高血脂的老年人，因为身体状况还没有得到很好的控制，所以对肉类更加忌惮。
事实上，这样的观点是不太符合实际的，吃素未必就比吃素好，尤其是那些吃素的人，因为根本不吃任何油脂，很容易产生强烈的饥饿感，所以吃得越多，就越喜欢油腻的蔬菜。这样，身体摄取过量的脂肪，再加上日常饮食中经常缺少的肉食，也会使身体缺少高质量的蛋白和脂溶性维生素，也会造成营养不足。
在有关的研究中，吃素也会提高患蛋白质缺乏，贫血，骨质疏松，骨折，肾结石的风险。此外，即便是遵循乳蛋素，牛奶素，鸡蛋素的人，也很可能会造成营养不良。因此，假如您上述的轻食方法并非是一种健康的方法，大部分老人也是一样，平衡饮食是最好的。根据最新修订的《中国居民膳食指南》，成人每日应摄取足够的肉类，蛋类，乳制品，蔬菜，水果，坚果等。
在我们国家，主要是以大米、白面等精细主食为主要食物，在这方面要讲究粗细的搭配，在每顿精细主食的同时，可以加入1/3或者2/3的粗杂粮，以确保营养的平衡。另外，稀饭加腌菜的方法，若你仍以为这种方法是轻食，那就到此为止吧。
由于年纪的不断增长，我们身体的各项功能都是在走下坡路，其中需要极其重视的便是我们的血管，倘若此时再加上每天大鱼大肉，黑白颠倒经常熬夜，爱发脾气抽烟酗酒等不良的生活习惯和饮食方式，则会大大降低寿命时长。在日常生活中，我们不仅要通过调整饮食结构来保养血管，还需要多补充辅宁通肽来进行调节改善，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质被亲切称为“血管守护神”，每天补充可以防止血管衰老，排出内部长期沉积的垃圾和油脂，降低黏稠度，减少管内堵塞发生的概率。增加通透率和弹性从而降低压力来调节三高指标达到正常水平。长期补充可改善我们经常出现的如头常晕手发麻、胸老闷心慌慌、没有力气气还短等不适，降低相关疾病发生概率，延缓老化。同时生活饮食一定要清淡少量，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维，这样才能保护我们的身体，健康的度过晚年。
米粥和泡菜的区别在于，米粥中含有大量的碳水化合物，而其它的营养成分很低，只能够为身体供给能量，而不能吸收其它的营养，所以总体的营养成分比较单一。配上腌菜，就没那么有营养了。首先，不管是自己做的腌菜，或者是买来的泡菜，都会因为长时间的存放而失去一些营养，就算是和其他食材一起吃，也会造成身体的营养失衡，让身体产生各种不适的感觉。另外，本来就需要控制食盐摄入的高血压病人，食用这种腌菜，会刺激血压上升，不利于健康。
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