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如果你问我,餐厅靠什么来钱最快,我一定毫不犹豫会选茶位费。

这玩意几十年前就有,发展到今天,越来越多餐厅都开始搞这一套。

有的餐厅可能呢拘谨一点,每人收个2块钱茶位费而个别餐厅就比较离谱了

有的收10.5元一位茶位费,一家八口,还没点菜就不见了80块:

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甚至当网友带初音未来去喝茶,也要收一份茶位费,确实让人哭笑不得:

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收茶位费这样的现象在南方比较常见,因此当北方的小伙伴来南方旅游时,自然会对这一现象感到疑惑:

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这条微博说的是,一位来自北方的网友来到广东喝早茶,被收取了茶位费,哪怕是叫经理来也无济于事。

最终他们拨打了12315投诉,酒楼才取消了他们的茶位费。

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评论区也有不少广东的小伙伴表示支持。

看来大家都对茶位费积怨已久啊:

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那有的小伙伴就不明白了:

这茶位费是怎么出现的呢,为啥会屡禁不止呢?

这就要说一下广东的饮茶文化了。

与其他地方把“早茶”当作一顿普通早餐不同,对广东的小伙伴,尤其是老一辈来说,早茶更像是一种“载体”。

以前喝早茶的地方叫“茶楼”,主要不是为了吃,而是为了喝茶。

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从清末的八旗子弟带着鸟去喝茶,到老一辈起早摸黑去茶楼,从早到下午喝茶,一盅两件对他们来说,只是附属品,重点在和家人朋友喝茶吹水的过程。

他们往往一坐就是大半天,早茶午饭都顺便解决,吃完就回家睡午觉,一天就这么过去了。

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正因如此,茶楼往往翻台率就不会太高,这对于茶楼来说,并不利于它们的发展和盈利。

在这种情况下,适当收取一点茶位费,也不是不能接受。

更何况,对于一些有水平的茶楼来说,给了茶位费,确实会提供茶包和泡茶茶具的,而且茶楼也是有等级的,好的会收一两块钱,不好的就免费。

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总的来说,茶位费刚出现的时候,也不能算特别坑,只能说是茶楼为了赚钱“找补”的一种手段,就算是收,也就收你1、2块,没有现在这么夸张。

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但是现在的茶位费是啥情况呢?总的来说呈现出两种很让人膈应的趋势。

一个是扩大化,无论是喝早茶的茶楼,还是普通吃饭的餐厅,现在都在收茶位费,几乎不能幸免。

人家收茶位费的初衷是翻台率低适当补偿一下,你倒好,正常吃饭都要收茶位费,问一下就说“我们这里都这样子的啦”,不知道是谁惯的脾气:

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一个是高价化,传统茶楼讲究点到为止,一般就收个2块钱意思意思,现在我见过最离谱的一家餐厅,要收每人20块茶位费,甚至还不会给你任何东西:

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显然这早已脱离了茶位费设立的初衷,变成商家恰钱的一个工具。

那有的小伙伴就有疑惑了:

茶位费从法律法规上看,是合法的吗?

虽然目前并没有明确禁止茶位费的法律条文,不过《明码标价和禁止价格欺诈规定》第五条规定显示,所有餐饮业商家都有权自主决定是否收取茶位费。

但是,餐饮业经营者须尽到“明码标价”“提前告知”两大义务。

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因此,如果出现以下两种情况,咱们就可以选择退茶位费。

第一种是消费者非自愿被收取茶位费

根据《消费者权益保护法》规定,消费者享有自主选择商品或者服务的权利,自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。

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第二种是商家对于茶位费的收取存在不合理、不合法的地方

例如未事先告知要收取茶位费、未说明收费款项和标准、强制收费、收费后未提供服务等情况下。

咱们可以通过协商、投诉等方式维护自己的利益。

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而商家赚钱的手段,不仅仅只有茶位费。

对我来说印象最深刻的,还有餐厅米饭的费用

一碗小小的米饭,被餐厅冠以“五常米饭”、“日本越光米”等头衔,然后轻则收5块钱一碗,重则40块一碗的都有,还不能续饭:

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除了米饭收费贵,餐具费和消毒费更是重量级。

前者我寻思餐具不是餐厅本来就该提供的吗,怎么还收起钱来了,接下来你是不是要收我桌椅费乐:

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消毒费也是,我自己用热水给餐具洗一遍,你还要收我钱是吧。

大家注意了,不同于茶位费,餐具费、消毒费的收费是不合法的

根据食品安全法,餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具,是经营者的法定义务和附随义务

下次餐厅要收餐具费,你就直接把餐具带走就完事了嗷。

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总的来说,退茶位费并不是一件难事,只要你有足够的理由和勇气,就可以向商家提出你的要求。

不说了,我脑海里已经脑补出自己怒怼经理的画面了,好爽(虽然当众对线的话还是会怂的吧)~

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