记者 赵世峰
日本小林制药公司近日发布消息称，该公司生产的含有红曲成分保健食品的原料中可能混入了“意想不到”的成分，服用该保健品的消费者很多出现了肾脏疾病，其中2名服用者死亡。
据共同社报道，截至26日，已查明服用过这款保健品的人中有106人入院，其中1名死者生前曾于2021年4月至2024年2月定期购买小林制药生产的保健品“红曲胆固醇颗粒”。据分析，服用者健康受损的原因可能与未知的源自霉菌的成分有关，但还没有确切结论。日本厚生劳动省已向大阪市下达通知，要求依据《食品卫生法》废弃该产品。
图为小林制药的保健品“红麹胆固醇颗粒”。
红曲是在蒸熟的大米中混入红曲菌发酵后产生的原料，小林制药宣传其可以降低胆固醇。包括着色和调味等在内，红曲被添加到日本酒、点心、面包、酱料等产品中，涉及的范围相当广。
小林制药2023年生产的18.5吨红曲原料中，除自家生产保健品外，有约16吨出售给其他公司，用于酿酒及食品制造等。日本宝酒造公司23日发布消息，召回约9.6万瓶添加了小林制药红曲原料的气泡清酒。纪文食品24日宣布，召回使用了红曲的腌乌贼。本田味噌本店公司宣布，召回“红曲味噌”等4种商品。位于冲绳县的海洋食品公司也宣布召回“豆腐糕”。
据报道，小林制药自2016年起通过食品原料公司向52家饮料及食品生产商供应原料，而其中一部分为批发商，因此实际使用相关原料的企业数量可能更多。
3月22日，在日本大阪，小林制药公司社长小林章浩（左一）在记者见面会上。
日本内阁官房长官林芳正25日表示，厚生劳动省正与大阪市紧密合作，查明原因并自主召回以防止危害健康的事态扩大。日本消费者厅要求小林制药再次验证关于红曲成分的安全性并进行汇报，勒令小林制药4月5日之前给出报告。
小林制药社长小林章浩在大阪举行的记者会上道歉：“必须承认产品设计和品质管理体制存在不足。给大家带来严重困扰，深表歉意。”小林制药将拨款约18亿日元（约合8500万元人民币），自主召回5种产品共约30万袋，并考虑进行赔偿。
公开资料显示，小林制药是一家以产品开发为主的企业，主要从事药品、医疗器械、日用品、食品等的研发生产与销售，产品不仅在日本国内销售，还销往美国、英国、东南亚等地。“红曲胆固醇颗粒”从2021年2月起在电商渠道和门店进行销售，截至今年2月底已售出约106万袋。
3月25日在日本大阪拍摄的小林制药总部。
据报道，从今年1月开始，小林制药就陆续收到13名消费者在服用红曲产品后身体不适的报告，其中6人住院治疗，有的患者甚至还需要进行透析。3月16日，小林制药的分析结果就已显示红曲中可能含有未知成分，但直到22日才宣布召回产品。对此，小林制药承认决策迟缓。
近些年，日本制造频频爆出各类违规、造假丑闻或缺陷问题，东芝、三菱、丰田、奥林巴斯、神户制钢等企业无一幸免。这次保健品再次“沦陷”，再度削弱了消费者对“日本制造”的信心。
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