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大鱼持稳,中鱼下跌!最近一周,生鱼行情仍然难改阴跌之势,业内预计清明涨价希望较为渺茫。

受气候影响,当前广东产区有不少烂身鱼上市,挤占了中鱼市场空间,从而拉低中鱼价格,中鱼比上周跌0.1-0.3元/斤。“近期大量烂身鱼涌入加工厂占用库存,消费端走量又不好,价格就这样了。”佛山一位生鱼流通人士介绍,近期还有不少“垃圾鱼”上市,它们为“百家苗”养殖而成,不但饲料系数高,还长不大,2斤上比例只有2-3成,塘头价在4.8-5.3元/斤之间,这些“垃圾鱼”上市进一步冲击了中鱼市场。

3月27日,广东地区1-2斤中鱼发加工厂价格为5.1-5.2元/斤,1.2-1.3斤上到2斤规格的靓中鱼走鲜活市场价格为5.6-5.8元/斤,1斤下鱼仔价格为4.2元/斤。2斤上大鱼发车价为:3斤半头6.3-6.5元/斤,硬4斤半头6.7-6.8元/斤,4.7-5斤头的为7-7.1元/斤,5斤头以上老鱼7.3-7.4元/斤。

塘头价方面,广东新鱼白水塘2斤上四成5.5-5.6元/斤,2斤上五成5.7-5.8元/斤,2斤上六成6-6.1元/斤;温棚鱼2斤上六成6.1-6.2元/斤,2斤上七成6.3-6.5元/斤,2斤上八成6.6-6.7元/斤;老鱼5斤半头:2斤上七成上6.6-6.7元/斤,2斤上七成半上6.8-6.9元/斤;老鱼6斤头:2斤上八成半左右6.9-7元/斤,2斤上九成上7.1元/斤。

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现在距离清明节还有一个星期,往年这个节日都会带动消费和鱼价同步上涨,并在此后逐步稳定上涨,但今年看不到这样的趋势。“感觉比2016年、2017年的清明节还要低迷。”有养殖者感叹,当年2斤上卖5.2元/斤,2斤下卖3.8元/斤都有钱赚,现在卖6元/斤的统货都要亏本,各方面成本都增加太多了。

受成鱼行情低迷影响,今年生鱼苗市场也一片冷清。按照今年的市场形势,业内人士预计,今年养头批鱼的养户大大减少,追中尾批鱼的人会比较多,关键看下半年的成鱼行情走势。

到目前为止,只有10%左右的孵化场开工,但受精率不高;大多孵化场最早也要再过两三天才开始第一批杂交苗催产孵化,赶在清明期间出“黑芝麻”。受需求减少影响,本周孵化场的心理预期开盘价又有所下调,不少孵化场将今年的“黑芝麻开盘价定在400元/万尾,有的还暂时定在500元/万尾,个别已经开卖的孵化场仅卖300元/万尾,大大低于往年同期。据了解,去年广东生鱼“黑芝麻”开盘价为500元/万尾,5月10日后一度卖到600元/万尾。

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同样惨淡的还有鱼塘租赁市场。“被丢出来重投的鱼塘价格低至3000多元一亩,合同未到期的还是5000-6000元/亩”,佛山顺德杏坛多位养殖户告诉记者,从去年下半年开始,当地不少鱼塘被丢空弃养,有的养殖户干脆违约抛给村委会重新发包,有不少鱼塘甚至经历了3次流拍,流拍后村委下调投标底价重拍,还是无人问津,从6000-7000元/亩调到3000-4000元/亩都没法成功发包。

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“太难了!现在唯一希望就是饲料能降价,并且饲料质量和2015年-2016年持平,这样才有赚钱的可能性。”有中山养殖户告诉记者,现在头批鱼饲料系数高达1.2,而几年前只需要0.9-1.0,相当于养成一斤头批鱼的饲料成本增加1元,赊销的养殖户成本更高,卖鱼只能拿回饲料本,亏了人工、鱼种和塘租。

2024年生鱼行情将如何走?有业内人士认为,最快也要等到5月底才有起色,乃至下半年。对此,你怎么看呢?欢迎文末留言评论。

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行情时有波动,报价仅供参考。

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本文原创内容版权属于南方农村报、农财宝典-大国渔业 ,未经授权,谢绝转载。

作者:南方农村报、农财宝典-大国渔业记者 郑燕云

编辑:郑燕云







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