陈生合,中式烹调高级技师,云南餐饮职业经理人,注册中国烹饪大师,云南烹饪大师,滇菜烹饪名师,餐饮业国家一级评委,营养配餐国家级评委,云南职业技能竞赛裁判员,云南花卉菜肴烹饪技艺非遗传承人,云南省餐饮与美食行业协会理事、名厨分会副主席,云南省烹饪协会名厨委副秘书长,曾担任昆明祥云荟馆、隔锅香行政总厨,现任尚品味道花园餐厅、云南花之韵餐饮管理有限公司总经理。
从业30余年,师从于元老级中国烹饪大师王黔生。研发首创以食用花卉为食材的系列菜肴,深受国内外食客的称赞,特别是“鲜花宴”,受到中央电视台一台、三台、四台、七台、十台,台湾东森卫视、福建海峡电视台、湖南卫视、法国四台、云南电视台等都媒体争相报道。曾荣获2011年全国第四届中餐技能大赛金奖、特金奖,2012年度中华金厨奖,云南厨师网杰出中青年行政总厨50强,第三届云南春季美食节最有创意新菜奖,2014年第五届云南野生菌美食节十大创新金牌奖,2016年云南省“一州一席宴”推介宴席奖,2017年云南十大名厨金牌奖,云南十大名宴金牌奖,云南省餐饮业最佳行政总厨奖,2018年云南省餐饮业改革开放40年传承技艺贡献奖,2019年昆明美食甄选赛推荐宴席奖,云南十大拓东酱油名厨金牌奖,昆明市餐饮行业企业家榜样人物。个人业绩入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》《中华美食工匠》等。
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