春天，正是挖野芹菜的好时节，成为了我与大自然之间的约定。
恰逢周末，我和妻子决定去挖野芹菜。我们提着篮子，拿着小铲子，踏上前往田野的小径，开始了挖野芹菜的旅程。脚下的泥土柔软而温暖，两旁的新芽和花朵仿佛在向我们微笑。空气中弥漫着泥土的芬芳和野芹菜的清香，它们交织在一起，如同一首动人的田园诗，让人陶醉。
步入田野，眼前是一片片绿油油的野芹菜。它们生长在田埂边、小溪旁，甚至石头缝里，展示出生命的顽强与美丽。我蹲下身子，轻轻地挖开土壤，寻找芹菜的根部，然后小心翼翼地将它挖出来，放进篮子里。每一株野芹菜都如同一个小小的精灵，让人心生怜爱。
我们在田野里穿梭，欢声笑语此起彼伏。每挖到一株野芹菜，都仿佛是一次小小的胜利，让我们兴奋不已。篮子里的野芹菜越来越多，我们的心情也越来越愉悦。
挖完野芹菜后，我们坐在田埂上欣赏着周围的景色。天空湛蓝，白云悠悠，远处的山峦起伏，近处的柳树摇曳。这一切美景，因为有了野芹菜的点缀而更加动人。
回到家，我把野芹菜交给母亲。母亲准备用它们制作成美味的芹菜酸菜。在富源，平时只能用萝卜或青菜制作酸菜，但春天的酸菜种类更为丰富，有油菜酸菜、椿芽酸菜，还有我最爱的芹菜酸菜。
制作芹菜酸菜的过程虽然简单，但每一步都蕴含着母亲的细心和爱意。
品尝母亲制作的芹菜酸菜，或是喝上一碗红色的芹菜酸汤，都是一种无与伦比的享受。在我心中，母亲的芹菜酸菜是世界上最美味的食物，每一口都是家的味道，都是母爱的味道。
在春天里，挖野芹菜成为了一种美好的仪式。它让我领略了大自然的恩赐，也让我学会了珍惜每一个与大自然亲近的时刻。这些珍贵的回忆，将永远留存在我的心中。
作者：岳凡（系云南省作家协会会员）
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