小龙虾配啤酒
是很多合肥人的夜宵最爱
清明节一过
原本还略显“稚嫩”的小龙虾
肉质开始饱满起来
近日，合肥本地的小龙虾
上市量逐渐增长
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4月8日上午，在周谷堆农产品批发市场水产区，不少商家正在对刚刚到货的小龙虾进行二次分拣。重新分类好的小龙虾被一筐一筐码放整齐，等待进入农贸市场，走上市民的餐桌。
气温回暖，目前 小龙虾已大量上市。 合肥周谷堆农产品批发市场信息员张飘逸介绍，当前小龙虾日均进场量为20吨左右，产地主要以安徽本地和湖北为主。
相比往年，今年合肥小龙虾上市提前且产量增加，所以价格也出现了一定程度的下降。“中等虾大概4-6钱，批发价在20元到30元不等，6钱以上的大虾价格在40元以上。”
清明过后，小龙虾的上市量更是进一步放大。商户靳伦伟一天能卖出约4000斤，“节后小龙虾每斤的价格，比节前跌了5到10块钱。”
据介绍，合肥是全国最大的龙虾市场之一，合肥的小龙虾以稻田养殖为主，全市龙虾养殖面积超过120万亩，基本分布在四县一市，每年产量超12万吨。
除了小龙虾价格偏低外，最近合肥市民的菜篮子也拎得格外轻松。在周谷堆批发市场，不论是长途调运菜，还是本地蔬菜，价格都处于一年中的低位。“蔬菜市场进场量维持在4500吨到4800吨，生菜、四月青批发价每斤1.2元左右。”
爱吃小龙虾的合肥人
可以开动了
麻辣、蒜蓉、十三香
你最爱哪一口
打算去哪儿吃
来源：合肥新闻频道
素材来源官方媒体/网络新闻
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