近日，沪上阿姨官方公众号发布降糖通知。披露沪上阿姨在原料、做法上进行降糖，即在除降低原料本身的糖度外，制作饮品时降低糖分用量，以此控制整杯饮品的甜度。

例如，中杯标准冰7分糖的绿豆牛乳冰实现了31.5%的降糖，总糖量从12.7g/100g降低到8.7g/100g。饮品降糖后，能量也下降。前述绿豆牛乳冰饮品的热量降低了10.4%。

（沪上阿姨官方公众号）

(编辑：林辰)