成功率超80%！这里4000张小棚成最火热小棚园区秘籍曝光！|2024小棚虾产业大调研⑦|养殖|养虾|小棚虾|张小棚|水产|虾苗

正文/2481字

预计阅读时间/7分钟

编者按

从2021年至今，华南地区的小棚虾养殖规模实现了跨越式的发展，从无到有，迅速扩大至惊人的10万张规模。同时，这一趋势也催生了超过30亿元的小棚虾养殖投入品（包括饲料和动保产品）市场的蓬勃发展，为相关产业带来了巨大的商业机遇。据统计，目前全国养虾小棚数量已超过40万张，其发展趋势呈现出辐射南北、从东向西的扩展态势，覆盖地区包括苏北、山东、浙江以及两广等地。

然而，随着华南地区小棚养殖规模的迅速扩张，一系列问题也逐渐浮现，如虾苗质量的不稳定、养殖成功率的偏低、虾价低迷以及销售困难等，这些问题成为了制约产业进一步发展的主要瓶颈。因此，如何在新的市场环境下实现小棚虾养殖产业的降本、增效和提质，已成为业内及社会各界关注的焦点。

为解决这些问题并推动产业的持续发展，农财宝典-大国渔业近期对华南小棚园区进行了深入的走访调研,致力于揭示小棚养殖背后的成功秘诀，培育新的生产力，推动传统对虾产业的转型升级，并促进新兴产业的竞相发展。

成功率达80%以上，棚产超过2000斤的小棚园区比比皆是。这是2023年底广西小棚冬造虾所交出的成绩单，无论是成功率还是产量，都在稳步提升。

因良好的气候条件和地理位置优势，广西成为华南小棚模式发展的“领头羊”，吸引大批勇士前来“淘金”。8个园区基地，4000张小棚，养殖成功率达八成以上，成为钦州最火热的园区之一。近日，农财宝典-大国渔业采访了广西小棚虾协会会长、钦州市聚丰水产养殖有限公司总经理王林松，与他探讨广西小棚虾当前发展趋势及未来发展前景。

广西小棚虾协会会长、钦州市聚丰水产养殖有限公司总经理王林松（左）

养虾成本13-14元/斤

有望继续降低

农财宝典-大国渔业：请您介绍一下园区规模及养殖情况？

王林松：钦州市茅岭园区目前拥有1050张小棚，自2023年1月份投产以来，前两造养殖均取得了显著成效，养殖成功率高达八成。如今，园区已顺利进入第三造养殖阶段，大部分小棚已经完成放苗工作。

就目前的养殖情况来看，整体状况尚算良好。然而，值得注意的是，去年上半年对虾市场行情并不乐观，价格一度跌至17-18元/斤。由于广西小棚出虾时间与江苏小棚及两广地区外塘出虾时间重叠，导致虾价受到压制，市场表现不佳。

在养殖产量方面，虽然存在一定波动，但仍有部分小棚取得了突破性的高产，最高产量能达到2000斤以上。不过，大部分小棚的产量还是集中在1400-1500斤。

农财宝典-大国渔业：小棚建设成本及租金分别是多少？

王林松：每张小棚的建设成本为22000-23000元。广西的小棚大部分都是买断，买断价格为28000-30000元/张，地租为1000元/亩/年。如果选择租赁小棚的话，租金为10000元/张/年。

农财宝典-大国渔业：园区内的养虾成本是多少？

王林松：养虾的成本在13-15元/斤，其中动保产品的成本占据了相当一部分，大约在4000-5000元。在广西地区，由于气候条件相对优于江苏，养殖周期并没有江苏那么长，这也为降低养殖成本提供了有利条件。然而，目前养虾技术仍处于摸索阶段，随着养殖技术的不断成熟和完善，未来的养虾成本有望进一步降低。

农财宝典-大国渔业：广西的小棚虾养殖规模及具体分布情况？

王林松：目前广西小棚数量大概在35000张，钦州、防城港、北海皆有分布，园区分布零散不集中，其中钦州小棚数量大约为12000张，北海大约有13000张，防城港的小棚数量约为4000-5000张。

背靠大西南市场

广西小棚上限5万张左右

农财宝典-大国渔业：两广地区小棚模式存在什么养殖优势？

王林松：两广地区依托大西南的地理优势，在运输和流通方面拥有得天独厚的条件。此外，相较于江苏等地区，两广地区的消费需求可能更为旺盛，消费能力也更为强劲。广西地区要实现出虾的错峰策略，确保在市场需求较低时仍能保持稳定的供应。在广西，只要每张小棚的产量能达到600斤，就能确保基本的经济效益。

农财宝典-大国渔业：两广地区小棚虾园区开发存在什么优势与劣势？

王林松：优势方面，第一，气候优势。广西一年四季皆可投苗，不需要加温，因此在养殖规划上更加灵活，土地和小棚的利用率比北方高；第二，市场优势。两广地区背靠大西南，同样走云贵川等内陆市场，两广地区耗时更短。等到广西的小棚虾产业成熟度起来后，其在云贵川市场的竞争力将会可见一斑。

然而，塘底反酸也是不可忽视的一个难点。广西的池塘偏酸，如果压不住，容易反酸导致成活率下降甚至全军覆没。此外，广西地下水资源相对匮乏，连片的土地少且分散，1000亩的园区算是很大的了，导致比较难形成产业面的带动，这也是广西的一个小小劣势。

农财宝典-大国渔业：广西小棚未来发展趋势如何？

王林松：广西地区的小棚数量5万张左右为上限，这主要是由于两个方面的限制：首先，养殖户的数量有限；其次，适合开设小棚的养殖面积相对不足。

地下水资源和地势是开设小棚需要考虑的两个首要条件。两广地区的地下水资源相对匮乏，如果大规模集中建设小棚，可能仅经过一两轮的养殖，地下水资源就会面临枯竭的风险。届时，就不得不依赖外海水进行养殖。