为做好幼儿园食品安全管理工作，进一步加强食品安全监管，预防食品安全事故的发生，增强食堂从业人员的食品安全卫生意识，2024年4月15日，江安县阳春镇踏水桥幼儿园开展了食堂从业人员培训活动。
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培训内容主要针对食堂从业人员的安全责任与食品卫生安全知识，厨房从业人员的工作服穿戴、个人卫生、操作过程及食堂管理人员的食品采购与储存管理、资料的规范填写。
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本次培训，让踏水桥幼儿园食堂工作人员对食堂卫生安全有了更深刻的理解，增强了食堂安全意识，为幼儿园的食品安全工作提供了有力的保障，为全园师幼健康保驾护航。（龚敏 罗小容 来源：江安县阳春镇踏水桥幼儿园）
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