钠是肌肉与体液平衡的必需营养素，在古代可是相当珍贵的物资，某些国家甚至将盐、铁设为官营，严厉打击私盐，可见当时的珍贵。到了如今，根据世界卫生组织官方建议，成人每日食盐总摄取量不宜超过5克，但我们大多数人的摄入量却远远超过我们的需要量，这可能会产生一些负面后果。
吃太咸 常见4大坏处
除了大家常听到的高盐摄取会导致心血管疾病与高血压外，其实对于肠胃也有正相关的风险，吃太咸究竟会引发哪些肠胃道后遗症呢？
1、腹胀与身体臃肿
过多的钠盐会导致身体水分滞留，根据研究发现，高盐饮食（每天摄入超过5克）会使腹胀增加 27%；此外，高盐饮食通常包括更多的加工食品或更少的富含纤维的完整食物（如全谷物、水果和蔬菜）。
2、增加便秘的机会
这种腹胀往往伴随着便秘，盐吃太多或许是个关键，当摄取太多盐分时，我们肠道和粪便中的水分就会转移到身体的其他部位，借此来达到液体平衡，这就会让肠道缺水，肠道的润滑机制也会减少，而使得粪便干硬，引起便秘。
3、胃溃疡风险与疼痛度激增
高盐饮食与胃部炎症之间存在一定程度的联系，这可能会增加患胃癌的风险，虽然盐本身不会直接导致胃溃疡，但它会加剧与胃溃疡相关的症状和不适，高盐摄入量会导致血压升高和体液滞留，从而给胃壁带来额外的压力并加剧溃疡疼痛。
此外，摄入过多的盐会引发胃酸反流，这种情况的特点是胃酸倒流到食道，胃酸反流会刺激已经敏感的胃壁，导致疼痛和不适加剧。
4、高血压
如果您的血压水平升高，可能值得注意您的摄入量。钠盐就像一块磁铁，吸引着我们体内的水，如果存在任何不平衡，就会将多余的液体吸进我们的血液中，随着时间的推移，这会损害我们的血管内壁，从而形成血栓。
吃太咸这样做 减轻肠道壁压力
所以，在这里提醒大家，尽量饮食上建议以原型食物为主，倘若真的吃太咸，那就下一餐减少钠盐的摄取量同时补充些含钾食物并补充膳食纤维与水分，这有助于身体排水，也能让肠道壁的压力减少不少！
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