随着天气越来越暖

一样江阴人超爱的美食

已经悄然爬上餐桌

那就是

“小龙虾”

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最近

小龙虾大量上市了

而关于小龙虾降价的信息

一度登上网络热搜

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那么江阴的龙虾市场

价格怎么样呢?

小最从城区农贸市场了解到

今年的龙虾价格

确实便宜了

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目前

小号龙虾在10-20元/斤

中大号龙虾在30元左右/斤

与去年同期相比

便宜5-10元每斤

跟刚上市时

动辄5、60元一斤的价格比

直接腰斩

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而在市区一些团购平台上

6斤装龙虾(大虾)的价格

只要138元

平均每斤20出头

9斤装龙虾的价格

更是只要166元

每斤20不到

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小最了解到

今年小龙虾刚上市

批发价格就比去年同期便宜

首批小龙虾来自安徽、湖南、湖北等地

由于当地近期升温较快

产量大幅增长

价格也应声而落

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后期

随着江西、安徽、江苏等产地

的小龙虾陆续上市

价格还会持续走低

“虾黄”到底能不能吃?

专家建议:不建议吃头

小龙虾头部黄色物质到底能不能吃?

日前

成都市农林科学院水产研究所

高级工程师张小丽表示

小龙虾大部分的内脏器官

都集中在头部形成内脏团

现有研究表明

小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织

对部分重金属有很强的富集能力

“也就是说如果小龙虾

的生长环境中存在重金属,

那么小龙虾头胸部的重金属

含量是远大于身体部分的。”

“虾黄”虽然味美

但还是建议少吃虾头,最好不吃

大量食用可能会导致重金属超标

影响人体健康

她还建议,市民如果想食用小龙虾

建议去正规的市场挑选新鲜干净的

不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾

更不能在野外自行捕捞

正规养殖的小龙虾,会有质量抽检

各项指标都在安全范围内

你爱吃小龙虾吗?留言说说↓

来源:本地农贸市场、无锡博报、

潮新闻、封面新闻、央视财经、网络

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