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村歌一片前山起,又是收茶谷雨时。

在这最美人间四月天,将迎来春天的最后一个节气,谷雨。雨生百谷,茶逢其时,沁人心脾。

自古以来,人们就认为谷雨前后是采摘茶叶的最好时节,不像明前茶多是嫩芽,还数量有限。

到了谷雨时节,春暖日长,降水充沛,在阳光雨露的滋润下叶肥汁满,闻之清香,入口甘甜。

人们采摘到的茶叶不再娇嫩,或一芽一嫩叶,或一芽两嫩叶,极容易采摘,也不会伤害树本。

因此明代许次纾在《茶疏》中认为采茶时机,清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。

尤其到了谷雨这天,人们还有上春山、采春茶、饮春茗的习俗,以求清火明目、辟邪养生。

值此谷雨时节,不如与君共赏,谷雨深春近,茶烟永日香,在幽幽春茶中漫品春光与人生。

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1

春山谷雨前,并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼,清和易晚天。

且招邻院客,试煮落花泉。

地远劳相寄,无来又隔年。

—唐·齐己《谢中上人寄茶》

好友如茶,淡而幽远,久而弥香。

诗僧齐己在谷雨时节收到了故友寄来的谷雨茶,每一片茶叶里都藏着来自远方的问候与想念。

想必老友你为了我不错过谷雨天的这杯佳酿,早早上春山,双手采摘茶叶,满山茶香绿如烟。

新茶如此鲜绿柔嫩,你精挑细选,直到黄昏也没装满竹笼,还错过了春山如黛的清和好风光。

为了不辜负你不辞劳苦的采茶情意,就让我邀请街坊邻里一起漫品谷雨茶香,细说老友情深。

如此好茶,当配好水。不如就用这落花泉水烹煮,让花香与茶香交融,让春意与友谊更浓。

想当初张九龄在暮冬春初,为了奔赴好友同醉松叶酿酒的邀约,不辞山路远,踏雪也相过。

如今你为了我在春天的末尾,饮上一杯谷雨茶,不惜跨越山高水远,也要及时相寄到我手中。

一年一度谷雨茶,不辞路远为君摘。齐己在四月谷雨天煮茶、饮茶又谢茶,不负春光不负卿。

挚友如茶,一杯足矣! 暮春花落谷雨天,一盏清茶也醉人。

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2

窗不篝灯坐,相看白发新。

共谈为客事,同是异乡人。

诗写梅花月,茶煎谷雨春。

明朝愁远别,离思欲沾巾。

—宋·黄庚《对客》

茶与水,在一器一物中相逢。人与人,在天南地北中离散。

当黄庚与同是天涯沦落人共饮一壶谷雨茶,茶里就不再只有茶的味道,而是充满人生百味。

那一夜,两个萍水相逢的他乡之客,吹灭室内篝灯,共坐明月窗前,相互看着彼此白发又生。

一边细细谈来这些年东奔西走的辛酸旧事,一边深深感慨今夜与君同是异乡人的悲凉心事。

如此孤独的两个灵魂在长夜漫漫里相互靠近,彼此慰藉,尽拘梅月入诗怀,细煎谷雨满壶春。

在一花一月、一茶一诗中,他们感受到漂泊旅途中少有的温暖与诗意,难忘的欣喜与春意。

在聚少离多的人生里,凭茶相逢,何其有幸。可美好的时光总是短暂,明朝就是分道扬镳时。

一想到这里,本来入口甘甜的谷雨清茶,如今再度回归苦涩,仿佛之前的对茶赋诗不曾有过。

茶叶一浮一沉,人生一聚一散,生命就这样走过。人总会走,茶总会凉,人生本就是修行。

故而与其哀叹人走茶凉、聚散无常,不如珍惜一路走来的春光与善意,不管陌路还是至亲。

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3

碧山深处绝尘埃, 面面轩窗对水开。

谷雨乍过茶事好, 鼎汤初沸有朋来。

—明·文徵明《品茶图》

茶要对味,人要知心。如若兼而有之,三生有幸。

明朝著名画家文徵明在谷雨后的一个春日,在山中以茶会友,茶童静坐煮水,室内宾主尽欢。

远处是春山隐隐,近处是碧水迢迢,几间茅屋,二三好友,谈笑风生,丝毫不见尘世喧嚣。

本以为此乃暮春时节最美的人间乐事了,不曾想还有一位友人不期而至,从山林中漫步走来。

此时茶水初沸,炉火正红。友人的到来,正是恰逢其时。茶叶泡上,慢煎细品,故人情长。

这远道而来之人,正是文徵明的得意弟子陆师道,字子传。文氏四绝诗文书画,皆能擅长。

二人亦师亦友,谈艺品石,游山玩水,过往甚密。正因万分欣喜,一幅《品茶图》由此诞生。

文徵明落笔起烟云,不只有了淡雅清幽的春山品茶画面,更有了茶逢知己暖人心的千古诗情。

这首题画诗,总让人不由地想起杜耒笔下的暮冬长夜:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

只要人知心,重逢不必千樽酒,一杯清茶也能对味,甚至情到深处,一盏空茶也醉人。

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4

杏花村里旧生涯,瘦竹疏梅处士家。

深耕浅种收成罢。

酒新篘,鱼旋打,有鸡豚竹笋藤花。

客到家常饭,僧来谷雨茶,闲时节自炼丹砂。

—元·杨朝英《双调·水仙子·自足》

人生如茶,沉时坦然,浮时淡然。

元代散曲家杨朝英,进可任郎中郡守,退可守田园村居。待他归隐后,自给自足,好不惬意。

他居住在杏花村,瘦竹疏梅参差掩映的几间茅屋,就是他后半生不慕名利而只问诗书的家园。

在这里他浅种深耕,春种秋收,一年四季勤勤恳恳,日复一日忙里偷闲,耕种读书一样不误。

篘(chōu),过滤也。他喝的酒是新过滤的,吃的鱼也是从池塘里刚刚打来的,味美鲜香。

更不用说还有亲自喂食的小鸡小猪,精心种植的竹笋藤花。有菜有肉,原汁原味,赛过神仙。

若逢故人来访,一桌家常酒肉饭菜,足以。若是僧人登门,必会奉上谷雨茶,共醉谷雨春。

谈笑有僧人,往来无白丁。物质上自给自足,精神上自由自在。闲暇不忘炼丹砂,修身养性。

如此惬意美好的村居生活,可不就是如明代区大相所写:客来惯煮胡麻饭,春到先收谷雨茶。

人生如茶,经历过岁月沉淀,细品才知真味。平平淡淡即为真,自给自足最潇洒。

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5

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

—清·郑板桥《谷雨》

茶有两种,柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶。

很多人认为,二者泾渭分明:一为解渴饮品,是世俗,是生活;一为养心佳酿,可知味,可怡情。

但对于文人郑板桥来说,茶既可以是招待亲友的可口饮品,也可以是自斟自饮的岁月沉香。

在无风无雨的谷雨时节,郑板桥最爱的竹子亭亭玉立在天朗气清之中,节节生长,枝枝青翠。

待到夜色微凉佳客来访,他精心泡上一壶谷雨新茶,细品茶香,漫赏竹绿,谈笑风生中兴致大起。

于是郑板桥拿来画卷,只消片刻,萧萧绿竹、淡淡春山就诉诸于笔端,妙趣横生,雅致悠远。

与知心的人在谷雨天品着最香的谷雨茶,画着最爱的亭亭竹,说着最想说的话,何其美哉。

如此惬意畅快的生活,郑板桥从恰逢清明延续到又落谷雨,只消一杯香茗,就赛过逍遥神仙。

未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。黄庭坚一直想追问的答案,郑板桥在这里做了解答。

茶亦醉人何须酒,香亦四散何求风。每个爱茶之人,都可在茶里修行。

愿可爱的朋友,谷雨酿就春,世味煮成茶,且行且珍惜,且品且修行。

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