家里什么都好吃。
早春吃的是鲜嫩，香椿发了紫色的芽，可以煎鸡蛋。马兰头先在水里氽一滚，再与花生米、豆腐干一起剁碎，加上盐、糖、酱油、味精和香油，吃完之后，满嘴都是春天的味道。
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初夏吃的是清香，一入夏，菜园就热闹起来。第一茬的黄瓜，不管是生吃，还是煮汤，都很好吃。南瓜长势凶猛，很快就占据了半个菜园，南瓜藤可以清炒，也可以包馒头，南瓜花可以煮汤，吃到嘴里，有着一股浓郁的香味。茄子像胖乎乎的小姑娘一样惹人怜爱，她喜欢将茄子切成四瓣，滴上几滴菜油，放在饭锅里蒸，起锅时，加上姜、酱油、香油、红糖之类的调料，用筷子将其一点点捣烂，变成糊状。她也喜欢黄鳝烧茄子，黄鳝鲜味儿和茄子的香味儿完全融合到了一起，茄子比黄鳝还要好吃呢。
秋天吃的是清甜。黄瓜藤收掉了，长豆藤也收到掉了，茄子的叶子也黄了，菜园显得有些荒芜，可她并不急着将茄棵拔掉，而是将枝条修剪，过了十来天，鸡爪一样枯瘦的枝丫上冷不丁就会冒出一两朵紫色的花来，等到白露时节，将这些小巧玲珑的茄子清炒，特别清甜。小红萝卜，圆圆滚滚，甚是可爱，洗净后，用刀背压碎，腌上几分钟，加醋、酱油、糖、香油，吃起来爽脆可口。小番茄，也是她的最爱，她从来也不洗，只是在衣角上擦一擦，就放进了嘴里。
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冬天吃的是肥美，一到冬天，她便开始期待乌塔菜了，下过雪之后，乌塔菜又甜又软，猛火重油，比猪肉还要好吃。气温一天天下降，她就会生起煤炉子，开始炖排骨、蹄髈或猪蹄，吃完之后，汤也一点也不浪费，留下来煮面条。
冬天让她牵挂的还有羊糕、柿子、米花糖和小酥糖。羊糕银元般大小的羊肉，蘸上甜酱，空口就能吃上半斤。软烂的柿子，撕开皮，用嘴一吸，有说不出的满足。米花糖松松脆脆，咬起来发出咔嚓咔嚓的声响，香味猛烈地撞击着味蕾。小酥糖特别地甜，吃完之后，满嘴都是芝麻的香味……
(盛慧 著）
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