文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨江北编辑丨云横编审丨云顶

洋河再次成为行业焦点。

4月18日，“中国匠造 梦想之光”洋河手工·时代温度 洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁隆重举行。现场，洋河首次发布了绵柔年份酒战略。这一战略的推出，不仅为洋河手工班10进入千元价格带提供了有力的支持，更彰显了洋河加码高端白酒市场的雄心与决心。

洋河这一发展战略也呼应了整个白酒行业的发展趋势。随着消费者品质追求的提升，高端白酒市场正成为行业的增长引擎。在这一趋势下，洋河股份以其悠久的历史、精湛的工艺和优质的产品，成功抓住了消费者的心，为行业的发展注入了新的活力与动力。

作为白酒行业最具特色的文化IP，封藏大典至今已持续举办十一届。十一年来，洋河股份不断与时俱进，诠释工匠精神内涵，丰富品牌文化内涵，创新价值传递方式，在“中国名酒”的新征程中书写匠造传奇、引领追梦之路。

此次封坛大典，各界嘉宾、专家学者、行业大咖、意见领袖、经销商伙伴以及来自韩国、法国、比利时等国家的海内外嘉宾齐聚一堂，共襄盛举。新华社、荔枝新闻、江苏新闻微博、微信公众号、新浪财经、网易新闻、搜狐新闻、一点资讯、凤凰网、梦之蓝社区视频号等多个平台对这场盛事进行了现场直播，累计实时在线观看人数超过8000万人次。

封藏，在中国文化中有着深厚的内涵。“封”象征着庄重和敬重，“藏”象征着守护和珍藏。洋河股份党委书记、董事长张联东在致辞中表示，每一年的封藏都是对历史的尊重、对匠心的传承、对时代的回应，它讲述着酿酒匠人“春天的故事”，书写着绵柔老酒“时光的故事”，编织着洋河伙伴“梦想的故事”。

时间赋予了洋河股份历史的厚重。洋河酿酒，始于汉代，兴于隋唐，隆盛于明清，至今有着1300多年的酿酒历史。

作为国家非物质文化遗产，千百年来，洋河酒酿造技艺在传承和发展中记录着洋河股份的历史。入选国家工业遗产的“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”，获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖，也在静静诉说着一代又一代酿酒匠人的故事。正是一代代执着坚守的酿酒匠人、“国宝”级别的工业遗留和酿造技艺，得以酿造出香醉世界的绵柔味道。

《时间里的洋河》从守窖人、绵柔问世、梦之队的全新视角，展现了洋河悠久的历史和文化传承，在时间的长河里，一代代洋河人对匠心的坚守和对梦想的追求。

封藏大典的每一个细节都传递着中国匠造的温度和人文关怀。

从古至今，洋河酒脉绵延，酒香生长，一代代洋河人用他们的智慧和汗水，共同书写了一段段震撼人心的洋河史诗。随着迎春酿、净酒坛、系封绳、封酒坛、签名落印……中国酒业协会理事长宋书玉，洋河股份党委书记、董事长张联东等嘉宾一起完成了洋河2024年第一批春酿的封坛仪式。

庄重的仪式展现着酿酒人对自然酿造的虔诚和坚守，不仅仅是对传统的尊重，更是对酿酒这一神圣事业的敬畏，对酿酒匠艺的传承，对品质追求的“不惜代价”，对美好未来的殷切期盼，让人们在传统的洗礼中再次深切触摸到中国白酒深厚的文化底蕴。

“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度，是“标准”之上再建“标准”的态度。手工班是一种带着生命温度、传承非遗境界的艺术。

众所周知，要想适当提高产量、适度增加规模，就必须持续打造成规模、高水平的非遗传承队伍。多年来，洋河聚力打造这支队伍，经过全周期“传帮带”，长周期一线培养，一大批经过千锤百炼、技艺更加精湛的成熟人才加入到手工班生产体系。适应新战略的生产保障能力已经明显改善，推进产品系列化的基础已经具备。

作为本次封藏大典的主角，梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大封坛产品令人瞩目。洋河封坛酒融品质老酒与时代风尚于一身，汇传统文化与陶瓷艺术为一体，充满东方美学，酒体清透爽亮，口感绵柔醇厚，滴滴珍稀，品质极致。

对手工酿造工艺的坚守，使得梦之蓝手工班成为了洋河产品线中的瑰宝，也为中国白酒行业树立了一个品质与传统并重的典范。

在现场品鉴了梦之蓝手工班10之后，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松表示：一品难求！粮香、曲香、发酵香、陈酿香和花香、果香、植物香完美交融。对此，盛初集团董事长王朝成高度赞同，“洋河发起了真年份战略，梦之蓝手工班每一滴都是年份酒，美酒背后是洋河世界级的酿酒和储酒规模，期待梦之蓝手工班再创一个千亿洋河”。

国家一级演员何冰用一句话高度赞扬洋河：绝艺共通、顶峰相见，内化于心、外化于形。这是洋河手工铸就时代温度的“绵柔功夫”。

中国洋河，斟满世界酒杯；酒都宿迁，震动世界脉搏；中国梦想，连接世界梦想。在这个快节奏的时代，宿迁的历史深度与洋河的品质高度相互辉映，共同绘制出一幅追梦的壮丽蓝图。

走过十一年，洋河每一届封藏大典都在不断探索，不断创新，不仅是一次文化盛宴，也是白酒行业的文化风向标，是一个响当当的的文化IP，吸引着行业内外越来越多的人关注和参与，也让中国酒文化不断焕发新的活力。

本届大典上，从沉浸式情景剧《时间里的洋河》，到以“中国功夫”说“洋河功夫”的《功夫！》，再到何冰主题演讲《温度》，每一个节目、每一段旋律、每一帧画面、每一个态度都见证了洋河手工酿酒人对传统的尊重、对品质的追求，以及对时代温度的敬意。与此同时，洋河首次在线上发起了“万人云封藏”的活动，连接传统与创新，让年轻人也能在线上封藏一坛属于自己的酒，体验封坛庄严的仪式感，体会深厚的文化底蕴。

活动中，洋河正式向全世界发布“洋河股份一直坚守的绵柔年份老酒战略”，让年份老酒真实可溯，让每一刻时光都有自己独特的印记。

绵柔年份老酒战略的发布，得益于洋河悠久的酿酒历史，得益于庞大的酿酒规模，得益于世界最大的储酒规模。酒业家了解到，随着大量优质陈年基酒的逐年沉淀，目前洋河已经存储了60多万吨不同年份的基酒，高端基酒陶坛储存达23万吨。

洋河通过不同年份、不同贮存时间的梦之蓝手工班产品，满足了消费者对于不同口感、不同风味的需求。并且，洋河在非遗传承队伍建设方面的投入，以全周期的传承和培养，打造了一支技艺精湛、经验丰富的酿酒团队，为梦之蓝手工班的持续发展提供了可靠的保障。

洋河的绵柔老酒战略不仅是对传统工艺的传承和创新，更是对市场需求的深刻理解和回应，这一战略的成功推进，将进一步巩固洋河在中国白酒行业的领先地位，并为其持续发展注入新的活力。

洋河始终在不断“攀登向上、韧性生长”，是在一程又一程的赛道上“稳中有进”，是在一轮又一轮的周期中“进中育新”。绵柔问世引领的创新精神则正在续写着当代传奇。洋河股份以绵柔老酒为引领，借助年份酒战略的全面启动，有望在高端市场中拥有更为稳固的地位。跃入高质量发展浪潮，千年洋河正青春。

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