香浓焗鱼头

准备食材：

新鲜鱼头 1个

橄榄油 2大勺

大蒜数瓣，切碎

新鲜迷迭香 1小枝

盐和胡椒粉 适量

柠檬 1个，切片

奶酪丝 100克

制作步骤：

1. 预热烤箱至200°C。

2. 鱼头清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

3. 在一个烤盘上涂抹一层橄榄油，放上鱼头。

4. 撒上切碎的大蒜、迷迭香和适量的盐和胡椒粉。

5. 铺上柠檬片，使其散发清新的香气。

6. 最后撒上奶酪丝，让鱼头更加香浓。

7. 把烤盘放入预热好的烤箱中，焗烤20-25分钟，直到鱼头金黄酥脆，奶酪融化。

提示和建议：

焗烤时注意观察鱼头的情况，避免烤焦。

可以根据个人口味添加一些辣椒粉或其他香料。

摆盘建议：

将烤好的鱼头移到盘子中，用柠檬片和新鲜的迷迭香进行装饰，使其看起来更加诱人。

现在，一道香浓焗鱼头就完成啦！享受你的烹饪成果，和朋友们一起分享这份美味吧！