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时间过得好快，马上就要到了立夏。在春夏交替的啊时候，这时气温变化大，容易潮湿闷热。潮湿而闷热的气候里面是细菌滋生的最佳时期，所以藏在地表里面的细菌随着温度的升高以及湿气的增加也开始活跃。
稍微不注意我们就会受到病毒的感染，所以在春夏交替的时候，我们更要注意增减衣物，平时多喝一些滋补汤品以及润肺润喉的食物。因为感冒的话经常会喉咙干痒难受，这个时候建议大家可以适当喝一些银耳海带汤，这个汤口感清爽，而且里面加有龙骨，所以对于免疫力的提高也是有很好的帮助。
银耳中含有丰富的胶质蛋白，多种氨基酸以及微量元素，可以滋润肺部，清热解毒。而海带中的微量元素，钙，铁等矿物质是非常的丰富，可以调节身体的新陈代谢。将它们跟龙骨放在一起煲汤，出锅后清爽好喝，气温变化大，潮湿的季节里这一道汤更不要错过，鲜美可口，营养美味。
准备食材：
龙骨，银耳，海带，食盐
具体做法：
买回来的龙骨，我们放在流动水中给它冲洗一下，洗干净。洗的时候建议多洗几遍，把洗净之后的龙骨放在锅里面加入水，焯水个两分钟。焯水好后捞出，再用清水洗一洗，洗净之后的龙骨，我们放在一旁。
准备适量的银耳，银耳放在水中浸泡，然后给它泡发，泡发之后去掉银耳的底部，剪成小块，剪好之后的银耳放一旁。
准备适量的海带，海带的话可以选择海带苗或者是海带结都是可以的，口感不一样，但是炖出来的汤一样的好喝。把海带泡发，然后捞出来洗干净，洗净之后放在一旁。
准备一个锅，锅里面放入配好的龙骨，然后倒入水放上盖子，放在锅压锅大火煮开，小火压个25分钟。
压好之后开锅，然后再把备好的海带跟银耳放入里面，再盖上盖子，小火慢煮个10分钟。
如果说喜欢吃糯一点的话，银耳跟海带就可以早一点下，这样炖出来会比较软烂。我煮的十分钟，吃起来还是有点脆口，这个感觉特别好吃，然后煮好之后我们就加点食盐，搅一搅，调一下味道，味道调好之后就可以出锅。
这样一份银耳海带龙骨汤就完成，这样炖出来的汤汁清甜，而且一点也不会油腻，而银耳跟海带吸收收着龙骨的汤汁，它们的味道也是特别的鲜美，口感清脆好吃。
春天天气干燥，而且春季最近很多人因为感冒，喉咙干痒难受，那这一道汤品可以适当喝。有很好的润喉滋补营养，强壮身体，做法也是很简单，建议大家回家赶紧试试吧。
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