今天小嘉教大家做一道

白白胖胖、软糯拉丝的小吃雪媚娘

打开网易新闻 查看精彩图片

材料准备

打开网易新闻 查看精彩图片

材料:糯米粉65克、玉米淀粉20克、糖粉30克、黄油25克、牛奶115克、熟糯米粉、淡奶油180克、草莓、芒果

制作步骤

1.糯米粉、玉米淀粉、糖粉、牛奶混合,搅拌、过筛,装入玻璃容器覆盖保鲜膜,微波炉高火4分钟。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

2.加入黄油融合3分钟后冷却。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

3.将团子分成6份,撒熟糯米粉防粘,擀圆至10厘米左右。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

4.淡奶油1比10打发装进裱花袋,将糯米皮、奶油、水果、奶油依次装入半圆模具里。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

5.捏紧、搓圆,掐去多余的皮,放入冰箱冷藏,可保存3天。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

糯叽叽的糯米团子

低卡好吃

糯米控一定要试试!

褚嘉蓉