在刚刚结束的“五一”假期，有的人外出游玩，有的人忙于聚餐……假期结束后，不少人感叹“玩累了”“玩嗨了”，更多的则是“吃多了”。
假期结束后，很多人要收心回到工作岗位或者课堂中，饮食要特别注意。
“吃”出的问题不可忽视
“5天的假期结束后，吃坏了胃的、喝坏了肝的、劳累过度的……他们纷纷奔向医院。”5月6日，市中心医院中西医结合科主任、主任医师王友杰说，很多人因为假期里的不良生活习惯，导致身体出现不同问题，尤其是肠胃问题。很多人在假期里一是大鱼大肉、开怀畅饮，让肠胃大受刺激；二是晚睡晚起，饮食不规律，让身体饱经摧残；三是蔬菜水果吃得少，纤维素摄入不足，造成大量毒素在体内堆积；四是出门旅行，奔波千里，劳累不堪……所以很多人在节后会出现身体乏力、消化不良、肚胀恶心、上火便秘等各种健康问题。
王友杰提醒，从平衡膳食的角度看，假期过多吃荤，摄入过多的蛋白质及脂肪类营养素，会超过机体需要，陡然增加消化系统及肾脏的负担，甚至增加血脂水平，不利于人体健康。因此，假期过后这几天的饮食应该以清淡为主。
饮食调整十分重要
“五一”假期过后，饮食要特别注意以下方面：
减少脂肪摄入量。尤其是少吃油炸食品，以防超重和肥胖。假期里，很多人都有“改善生活”或者多次聚餐的情况，这会导致脂肪摄入量超标，甚至严重超标。假期过后，应及时改变饮食习惯，以便让身体通过饮食结构来自行调节此前过度摄入的脂肪。
应多吃富含维生素的蔬菜和水果。维生素是维持生理功能的重要因素，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富。另外，抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E等，都有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中的含量尤为丰富。
“五一”假期，人们往往进食多而运动少，体内“垃圾”也会随之产生积聚，须及时“清污排废”才能保证机体正常运转，可以多吃一些海带、木耳、猪血等，这些都可以清肠排废。
多吃清淡的食物，如绿叶蔬菜类（油菜、菠菜、小青菜等）。此外，多吃瓜果类，比如西红柿、南瓜、黄瓜、萝卜等，它们既可做菜，又可代餐。还有豆类食品，如黄豆、豌豆、蚕豆、豆芽等，它们含有一定数量的植物蛋白及植物脂肪，对人体健康有好处。
适度运动益处多
王友杰表示，除了饮食外，假期过后，很多人在生活习惯方面也要多加注意，尤其应增加运动，因为运动对增强消化系统功能有好处。
“‘吃’与‘动’是两个方面，运动有助于让胃口调整到正常状态。”王友杰说，运动不仅能缓解压力、控制体重，还能促进睡眠。可以在下班或放学后进行自己喜欢的运动，如慢跑、快走、骑行、打羽毛球等，使疲劳的身体得到积极休息，以便更好地开展节后工作。
王友杰表示，相对于上班、上学来说，很多人假期作息时间不规律，经常熬夜和睡懒觉，生物钟被打乱。节后又很难快速适应，白天醒不来，晚上睡不着。睡眠不足会使人体免疫力下降，抗病和康复的能力低下，容易感冒，并加重其他疾病或诱发原有疾病的发作，如心血管病、脑血管病、高血压等疾病。儿童如果睡眠不足的话，还会影响学习和身体发育。
“调整作息，尽量早睡早起。现在已经入夏，有条件的话可以适当午休。”王友杰说，如果因为生物钟被打乱而导致晚上难以入睡，不妨洗个热水澡、听听轻音乐，会有助于睡眠。此外，节后短时间内不宜开展强度过大的工作，而应循序渐进，先把必要的工作做完，不要给自己太大压力，避免出现焦虑、抑郁等问题。
来源：商丘日报
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