导语:五一节重庆小伙开车8小时吃烧烤,看到价目表:确定是现在的物价

西昌市位于四川凉山,是一座历史文化古城,是南方丝绸之路上的一个重要节点。这里风景优美,还有很多别处吃不到的美食。黄正辉和朋友们开车八小时过来,就为吃这边的特色美食。

打开网易新闻 查看精彩图片

他们到达之后的第一餐就选择了一家烧烤店,这家店在一个村子里,场地很大,有三个烧烤师傅一起配合,生意特别好。坐在路边吃烧烤,远处就是高山,感觉别有一番风味。如果你还停留在西昌人爱吃火盆烧烤的印象上,就大错特错。现在这边的烤串特别出名,本地人都吃不腻。
而这家店已经开了很多年,据说才开始的时候,才一毛钱一串,到现在涨了价,但是价格还是很便宜,鱼片五串起烤,一串才一块钱,鱼泡是3元一串,还有牛肉牛筋小肠这些,价格都不贵。哪怕是虾子猪皮也都是2元一串。土豆和白瓜是五毛钱,这个价格真是让人感动,黄正辉还发出灵魂质疑,说确定是现在的物价吗?

打开网易新闻 查看精彩图片

这里菜品很多也很新鲜,分量也不错,用炭火现烤,味道浓郁而入味,满满的全是烟火气息。烤鱼片都是大片,肉质鲜美没有腥味,火候和咸淡都刚好。上面裹满了调料,一口下去,层次感十足。
鱼排的话,分量要更多,一口下去满满的全是鱼肉的鲜味。比起鱼片,没有那么多刺,调味料没有那么重,能吃到更多的是鱼肉本身的鲜味。黄正辉还爱吃他们家的烤鲫鱼,也是肉质很鲜嫩,有点焦脆感,而且越吃越香,清淡来有不油腻。

打开网易新闻 查看精彩图片

其他的菜品也不错,烤鸡翅是整个一个鸡翅,分量真是太足了,而且很新鲜,烤得也很入味。五花肉烤得有点焦,很大一块吃起来很实在,还有这个烤小肠,焦脆而不膻,一口一个吃得很尽兴。
因为这边离市区有点远,所以多数都是慕名而来的,尤其是五一节期间,大部分客人都是游客,这边晚上的风很大,黄正辉在大风中吹着吃烧烤,感觉很过瘾,最后四个人吃了210元,而且还有一些菜没有吃完,他觉得很划算。

打开网易新闻 查看精彩图片

不知道你喜欢西昌这样的烧烤吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)