上班间隙或者在家追剧
你是不是经常感觉
嘴巴有点“寂寞”?
总想找点什么零食吃吃
此时有不少在意卡路里的朋友
会选择吃水果干
感觉低脂又营养
“四舍五入”就等于吃水果了
但,真的是这样吗?
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专家介绍
水果干在制作过程中
会损失水分及维生素C
并且还会损失人体需要的
几乎只能从新鲜蔬果中
获取的营养素
因此水果干无法代替新鲜果蔬
此外,水果干制作过程中
不同工艺对其品质
与营养的影响较大
如果采用露天风干或晒干的方式
会增加微生物污染的风险
如果是糖渍、盐渍
或油炸制作的
糖、盐、脂肪的含量会增加
并且,一些油炸脆片类水果干
还可能含有反式脂肪酸
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专家建议
带“干”字的零食尽量少吃
尤其是用糖、盐加工过
或用油炸方式制作的
果蔬干、海苔片等
在吃水果干时选择用
真空冻干方式
制作而成的果干更好
但切记水果干
不能代替新鲜水果
食用时注意用量
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除此以外
如果你在包装上看到
下面这几个字
也要格外注意啦
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如今当代人格外注重养生
不仅保温杯里常泡枸杞
甚至连零食都到next level了
升级为山楂片、阿胶枣等
“养生零食”!
但这些含有中药成分的零食
首先是“药”
然后才是“零食”
因此并不是人人都合适
一起了解↓
1
山楂片具有消食健胃、化积等功效,但需要注意的是,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食;有胃溃疡的人群不宜食用,可能会诱发胃出血。
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此外,经过加工的山楂片含有较多的糖和淀粉,食用过多也不利于健康,尤其是糖尿病患者建议少吃。
2
阿胶枣由阿胶、大枣制成,具有补脾和胃,益气安神,补血滋阴的效果,适用于气虚或血虚体质的人群。
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但阿胶枣不太好消化,一天最好不要吃超过10粒。另外, 阿胶枣是蜜枣,比较滋腻,吃多了容易上火。女性在月经期间,最好咨询专业医生能否服用。
3
凉茶
天气逐渐变热,不少人将养生热茶替换成了凉茶,甚至当成水“炫”了起来。但凉茶喝多了会损耗人体阳气,每天喝200毫升~400毫升即可。
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凉茶有一定的清热除湿,滋阴去火等功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。但手脚容易冰凉、胃寒、大便经常偏稀的人群尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。
4
龟苓膏
龟苓膏可谓是“中国式布丁”,具有清热解毒、滋阴补肾、润肠通便等作用,适用于口干心烦、面部有痤疮、习惯性便秘、阴虚的人群。
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但吃龟苓膏时需注意不要“上头”,一天一盒(180克到300克左右)就足够了,一周不要超过三盒,并且吃完后不要立刻喝浓茶。脾胃虚寒虚弱的人也不建议吃太多。
此外,龟板本身有兴奋子宫和促进血液循环的作用,女性在经期以及怀孕期间最好咨询专业医生能否服用。
资料:人民网科普
编辑:程 前
责编:王 博
*转载请注明来源于“上海长宁”
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