早上不知道吃什么的,快来试试我这个神仙吃法,小米和纯牛奶就能做!小米牛奶的营养就不用我多说了吧!懂的自然懂!

不用烤箱、不用揉面、几分钟就能搞定!香甜松软,奶香浓郁,营养丰富,当早餐、当个小零嘴,那可真的太绝了!

推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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✅食材准备:

200g小米、250ml纯牛奶、20g白砂糖、3g酵母粉、1个鸡蛋、150g普通面粉;

✅做法步骤:

1️⃣:准备200g小米清洗干净,加水浸泡2个小时,沥干水分,放入大碗里加入250ml纯牛奶,用破壁机米糊模式打成细腻的米浆;

2️⃣:打好倒入大碗里,加入20g白砂糖➕3g酵母粉➕一个生鸡蛋➕150g普通面粉(少量多次的加入),搅拌成细腻无干粉的面糊,盖上盖子醒发至两倍大,醒好后用筷子搅拌搅拌排气;

3️⃣:平底锅不需要刷油,一勺一勺的倒入面糊,全程中火烙至两面金黄就可以出锅啦。

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