臻祥寿三果眼益：吃什么可以呵护眼睛？
呵护眼睛，除了避免一些伤眼行为，均衡合理的饮食结构对保护眼健康也非常重要。

在此基础上，适当补充一些眼睛所需的营养物质，可在一定程度上帮助预防白内障、干眼症、黄斑病变等眼疾的发生。那么，我们的眼睛比较“偏爱”哪些食物呢？

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猪肝：补充维生素A

维生素A是对视力至关重要的一种维生素。尤其是对于经常看电子屏幕的人来说，更应该吃些含维生素A多的食物。

维生素A的食物来源有两类：一是植物性的，二是动物性的。

植物性食物中，绿色或黄色蔬果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含β-胡萝卜素较多，进入体内后会转化成维生素A。

动物性食物中，动物肝脏、鱼肝油、牛奶及蛋类中含量较高，是维生素A的良好来源。

建议：猪肝中含有比较多的饱和脂肪，为健康着想，不建议大家经常、大量地食用。一般来说，一周吃一次、一次不超过二两就可以了。