建议中老年人：少吃花生红枣，多吃4种碱性菜，头发黑，气色好
春季是养生的好时节，春季身体养的好，健康一整年。但是人过50岁后，身体的各种机能都在走下坡路，疾病渐渐会出现。特别是起色容貌渐渐衰老。很多人群早上起床后，嘴巴难闻，精神不好，因此健康合理的养生尤为重要。
人到中年后，想要气色红润，活力满满，饮食上要多吃碱性食物，碱性食物可以维持人体酸碱平衡，让毛发生长旺盛乌黑，精神好，容颜好。还可提高记忆力，使身体越来越健康。
很多中老年喜欢吃花生大枣，来滋补身体，对于春天来说，这些食物不是时令食物。这些食物里面的碱性成分不多。因此春季养生来说，要吃春季的时令食物。
今天给大家推荐几种碱性食物，营养高，价格不贵，对人体的滋养好。适当吃一些，可以让头发保持乌黑茂密，排出体内毒素，口臭消失，气色好，让身体保持健康。
第一种：茼蒿
茼蒿是春季大家经常吃的菜，鲜嫩，好吃。它是一种碱性蔬菜，人体适当吃一些，可以调节体内平衡，健脾胃、安神，养肝护肝，养颜护肤，越吃越健康。
推荐吃法，粉蒸茼蒿。这样吃，营养流失的少，口感好。既可以当菜， 还可以当主食。
食材：茼蒿2把，面粉一些，盐， 味极鲜，葱姜蒜，香油，鸡精，辣椒油
做法：1清洗茼蒿，放水里浸泡一下，加入一点面粉，这样可以清洗上面的杂质
2然后冲洗几遍，沥干水分，切碎
3切碎的茼蒿放进盘子里，加入适量面粉，搅拌均匀，让其均匀沾上面粉
4锅里烧水，放进茼蒿，大火来蒸，时间大概10分钟即可
5蒸好后，拿出来，让其散开，避免成坨。
6准备调味汁，葱姜蒜切碎，放进碗里，加入盐，味极鲜，醋，香油，辣椒油。吃的时候把茼蒿沾一沾来吃，或者把调味汁倒进茼蒿里面，拌均匀吃也可以。
第二种：菠菜
菠菜是春季的第一鲜蔬菜，早春时节，菠菜特别香甜可口。春季吃菠菜，对身体保护极好。不仅你可以补血养气，还可以爱护肝脏，是实实在在的碱性蔬菜。
推荐吃法，菠菜炒鸡蛋。搭配鸡蛋一起吃，颜色好看， 味道鲜美。
食材：菠菜1把，鸡蛋3个，盐，味极鲜，葱
做法：1清洗菠菜，掰开，放水里浸泡，加入面粉，这样可以清洗干净
2然后冲洗几遍，沥干水分，备用。
3鸡蛋打好，加入盐，搅拌均匀
4锅里放油，爆香鸡蛋，捞起备用。
5锅里留一点油，爆香葱，放进菠菜，大火翻炒，颜色变软后，放进鸡蛋
6翻炒均匀，起锅前，加入一点盐，味极鲜，鸡精即可。
第三种：海带
海带是最便宜的海产品，大家经常吃到，有“素中之荤”的美誉。海带里面的碱性物质特别多，度人体的爱护极好，适当食用一些，可以强身健体，美容养颜。
推荐吃法，海带冬瓜排骨汤。海带用来炖汤喝，口感好，搭配排骨一起吃，解油腻，营养更加高。
食材；排骨2斤，海带1小块，冬瓜1块，胡椒粉，葱姜
做法；1切好的排骨冲洗干净，放到锅里焯水一下，去掉上面的血末
2捞起沥干水分，备用。
3干海带用热水泡发，清洗干净，切小片
4炖锅里加入温水，放进排骨，海带，姜片，大火来煮
5冬瓜去皮，清洗， 切块
6排骨煮沸后，加入冬瓜块，中小火慢炖
7把食材合煮烂即可，起锅前， 加入盐， 胡椒粉，葱花即可。
第四种：春笋
“食过春笋，方知春之味”。竹笋一年四季都有，但是春笋营养最高，味道最好。生活中适当吃一些，可以滋养身体，强身健体。
春笋是一个百搭食材，无论是凉拌、清炒还是煲汤，都鲜嫩清香，滋味清甜。
推荐吃法，春笋炒腊肉。春季是吃腊肉的时节，过年期间的腊货，现在吃正合适。搭配春笋一起吃，味道更加独特。
食材：春笋适量， 腊肉1块，红辣椒1个，葱姜蒜，盐，生抽，鸡精
做法：1把腊肉要提前浸泡，这样好炒也好切。
2泡软的腊肉切薄片，葱姜蒜切好。
3春笋清洗，切片，放热水里焯水一下，去掉里面的草酸，捞起沥干水分
4红辣椒切好。
5锅里放一点油，放进腊肉片， 把它炒焦，里面的油炒出来
6放进葱姜蒜，红辣椒段，再放进春笋片，翻炒均匀
7起锅前，加入盐， 味极鲜，生抽，鸡精即可。
看了上面的介绍，中老年朋友们，要多吃碱性食物，不仅让身体好，还可以让容颜漂亮，头发亮丽，比同龄人年轻一些。
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