很多老人都经历了“加碘盐”的时代，记忆回到1996年，全国实行食盐碘化，由于当时人们缺碘不仅导致了地方性甲状腺肿，还影响了脑部发育。
而我国与其他国家相比，又是出现碘缺乏病较为严重的国家，特别是居住在农村、平原内陆、山区缺碘情况比较严重，所以实施加碘盐对于防治碘缺乏是很好的方式。
但同时不能忽视的是，碘虽然是人体所需的微量元素，但碘摄入过多同样会威胁身体健康，如导致甲状腺功能减退症（甲减）、自身免疫甲状腺病等。为此，大家要警惕碘摄入不足，以及碘摄入过量的危害。
既然这样，老人应该如何选盐？买加碘盐好，还是不加碘盐的好？
从市面上现有的食盐来看，主要有三大类，分别为加碘盐、低碘盐、无碘盐，至于具体怎么选，咱们接着往下看。
对于最广泛的普通人群，无甲状腺疾病，首选加碘盐，也就是市面上最普通的食盐，从该包装袋上能够看到碘含量，有助于机体日常摄入碘。
同时，因机体缺碘导致的甲状腺功能减退症，即甲减，也可在遵从医嘱下选择碘盐。
相反，无碘盐适合甲状腺功能亢进者，即甲亢的人群，以及部分患有甲状腺肿瘤的人群。对于这样的食盐，大家在购买时尤其要注意，仔细查看其配料表成分。
为了病情考虑，应严格查看是否在【配料表】中显示，每50g/100g食盐中含碘的为“0”，切勿购买错。
对于介于加碘盐与无碘盐中间的低碘盐，适合部分人群，如甲状腺出现问题的人，可听从医嘱，不得私自食用，避免对自身病情不利。
由此可见，老人在选择食盐时，要根据情况购买。同时注意其他富含碘的食物，如常见的海产品，海带、紫菜、扇贝、鳗鱼、鳕鱼、干贝、龙虾等。
还有的老人问，如何知道自己到底缺不缺碘呢？
可以做尿碘的检查，根据正常人的尿碘指标来看，儿童与成年人尿碘含量在100~199 μg/L，孕妇尿碘在 150～249 μg/L，若低于这个范围，需要你补碘。若高于这个范围，需要你限制碘的摄入。
特别要注意孕妇，对于孕妇群体需要选择加碘盐以及合理补充碘元素，可避免机体合成甲状腺过少，影响肚中胎儿的智力发育与体格发育。
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