自开展农村食品安全“强基行动2024”专项治理以来，巴中市巴州区立足区情实际，细化工作内容，突出“八个一”工作机制（发布一份工作通告、开展一次数据摸底、整治一批风险隐患、曝光一批典型案例、打造一批示范点位、推进一轮宣传培训、开展一次分析研判、达到一个预期目标），着力解决农村地区食品安全突出问题，做实民生“食”事，以高水平安全保障高质量发展。
针对农村常住人口多、距离分散、食品安全意识差等现状，巴州区将宣传引导挺在前面，在辖区、行业系统的显著位置张贴《“强基行动2024”工作通告》，公开征集农村地区食品安全风险隐患线索。组织食品安全干部进商户、进村组、进农户全方位密集宣传，发放《小餐饮、小卖部、小作坊安全提质行动规范》《销售食品“十不准”》宣传单，普及食品安全知识，着力规范食品生产经营主体行为，利用广播电视、官网官微等宣传阵地，扩大行动的群众知晓度和参与度。截至目前，发放宣传资料12000余份，处理食品安全投诉举报144件。
巴州区坚持“属地主责、划分网格、分片包干”相结合，将每个乡镇、社区划分若干片区网格，各乡镇（街道）、区市场监管局、区农业农村局开展全覆盖、地毯式调查摸底，摸清农村地区食品生产经营底数，规范、真实、准确统计相关数据，从食品生产加工、流通销售、餐饮服务等环节全面掌握农村食品生产经营主体及农村学校（含托幼机构）食堂、集体聚餐承办者的基本情况，规范建立台账，做到底数清、源头明、情况熟，切实把好农村地区食品“进村入户”关口。经统计，目前已为1100余家农村地区食品生产经营主体建立台账。
巴州区市场监管局紧盯无证生产饲料兽药、生猪私屠滥宰非法调运、销售假冒伪劣、“三无”“两超一非”食品、向未成年人无底线营销食品、虚假宣传涉老“食品”“保健食品”等行为，结合“小诊所、小卖部、小饭桌”治理“回头看”，实施“农产品质量安全、农村假冒伪劣食品、农村地区餐饮服务”专项行动，集中力量纠正、规范和整治各类违规违法行为，动态清零农村地区食品安全风险隐患。截至目前，已整改隐患问题266起，实施食品安全抽检59批次，立案调查违法违规案件26件。
下一步，巴州区将持续加强农村地区食品安全专项整治，坚决守住食品安全底线，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。（熊净）
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