导语：西瓜甜不甜，瞅一眼这里就知道！牢记3点，一挑一个准，香甜多汁
“夏吃瓜，身体顶呱呱”，在每年夏天，我家吃的最多的瓜就是“西瓜”，特别是干完活后，吃上一口冰镇西瓜，整个人都轻松了。像我家，人人都爱吃一瓜，一家四口人，一天把一个10斤重的西瓜吃完，完全是没问题的！西瓜还含有丰富的“维生素C、钾、胡萝卜素、粗纤维、铁”等营养物质，夏天适当吃西瓜可以“解暑生津、利尿消肿”，经常上火的人可以适当的多吃一点。虽然西瓜人人都爱吃，但是不少人就是不会挑西瓜，每年夏天总会买几个生瓜蛋子或者不怎么甜的西瓜，白白浪费十几元。
每年夏天，我都会教大家如何去挑选西瓜，只要看我的方法的人，都说按照我方法挑的西瓜又甜又好吃，而且从来没有生瓜蛋子。胡师傅自己家乡就会我们市的西瓜种植基地，每年我也会种1亩地的西瓜，吃不完的就拉到批发市场卖，作为一个有20多年种植西瓜的老瓜农，无论是什么西瓜，我只需要瞅一眼，就知道西瓜甜不甜！接下来我就把挑选西瓜的技巧分享给大家，牢记这3点，西瓜一挑一个准，又甜又好吃！
第一点：看瓜藤
买西瓜时，一定要买带了瓜藤的西瓜，瓜藤不仅可以判断西瓜的新鲜度，还可以判断西瓜的成熟度，新鲜的瓜藤，是翠绿色的，剪瓜藤的地方，还有少许水流出来，而放长了的西瓜，它的瓜藤已经干了，放太久的西瓜容易酒。
而有些西瓜的瓜藤是弯曲的，有些西瓜的瓜藤比较直，买西瓜必须买瓜藤弯曲的，因为随着西瓜成熟度越来越高，它的瓜藤会越来越弯，直到呈现90度左右的角。而瓜藤越直，西瓜的成熟度越低，瓜藤特别直的就不要买了，肯定是生瓜蛋子。
第二点：看瓜纹
内行人看西瓜熟没熟，第一眼就是看西瓜的纹路，因为随着西瓜的生长，西瓜的纹路会长得越来越开，而且还有规律可循，而没有成熟的瓜，瓜纹不仅比较窄，而且瓜纹错综复杂，买西瓜时，瓜纹长的越开，西瓜成熟度越高，而且含水量越高，一般10斤重的西瓜，瓜纹至少会有1个半手指粗呢！
第三点：看瓜蒂
瓜蒂可以判断西瓜的甜度和成熟度，随着西瓜的生长，西瓜的瓜蒂会慢慢的往里面馅，如果瓜蒂和瓜皮是平行的，这种西瓜还没有完全成熟。而瓜蒂还分为大瓜蒂和小瓜蒂，瓜农把大瓜蒂称为“公瓜”，公瓜的甜度比较低，在市面上比较少，10个西瓜可能才1-2个。而瓜蒂小的被称为“母瓜”，母的西瓜不仅含糖量更高，而且汁水更多，所以买西瓜时，要挑选瓜蒂小，而且往里面馅的西瓜。
虽然西瓜好吃，但是每天吃西瓜量最好不要超过3斤，而且当天开的西瓜最好当天吃完，不要隔夜再吃，因为隔夜的西瓜里面会有大量的病菌生成，吃了这种西瓜，特别容易腹泻。
大家以后买西瓜，一定要记得“看瓜藤、看瓜纹、看瓜蒂”，掌握了这些技巧，保证您以后西瓜一挑一个准，又甜又好吃。如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
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