药食同源这个道理相信大家都知道，最近，河南郑州的糖尿病患者朱先生吃了江西宋氏葛业集团生产的“糖莫愁”葛根压片后，多年的糖尿病血糖竟然基本正常了。这是一个什么产品？带着好奇记者拜访了近80岁的王老先生。
患者：多年的糖尿病吃了“糖莫愁”血糖基本正常了
王老先生告诉记者：“我患糖尿病近20年了，只要听说有治疗糖尿病的产品我都会服用试试，但是效果都不理想。前段时间一糖友介绍，一个名为‘糖莫愁’的降糖产品效果很好。我还是用着试试的态度吃了ー个月，空腹血糖由服用前的11.6降为6.8，而且，服用期间也没吃任何降糖药。真的没想到会有这么神奇的效果，我准备继续吃，并介绍其他糖尿病患者也使用。”
记者看到，“糖莫愁”产品包装非常精致，包装盒上显示，产品名称：糖莫愁葛根压片，江西糖无忧生物科技有限公司、德兴市宋氏葛业有限公司联合出品。
――德兴市宋氏葛业有限公司是十三五国家中医药重点研发项目——葛的综合开发和循环利用课题承担单位；
――德兴市宋氏葛业有限公司荣获江西省农业、林业双龙头企业及国家知识产权优势企业；
――“糖莫愁”产品由中药固体制剂制造技术国家工程研究中心研制，国家发明专利，专利号：ZL 2011 1 0257205.4。
宋氏葛业集团：国家高新企业 专业研发推广葛产品
为进一步了解“糖莫愁”产品和德兴市宋氏葛业有限公司，记者联系了德兴市宋氏葛业有限公司副总经理宋子欣。
宋经理告诉记者：“宋氏葛业集团是一家国家高新企业，集葛产品研发推广，葛苗培育、种植、推广、收购、加工销售、服务及观光旅游于一体的综合性农业科技型企业，现有职工人近500余人。宋氏葛业集团由具有“江南葛王”美誉的宋剑春先生创建，旗下有德兴市宋氏葛业有限公司，现有注册资金7060万元，以及江西宋氏灵斛生物科技有限公司、江西仙芝来生物科技有限公司等5个子公司，全国有298个葛根种植基地，集团共出资1.3620亿元。”
公开资料显示：宋剑春不仅被誉为“江南葛王”，还是集团的创始人，更是把葛根视作命根的“葛疯子”。他选育出了我国第一个菜用葛良种，比全国含粉率最高32%赣葛5号还高10%，且在国家工商总局注册了“剑春”产品专利品牌。宋剑春在全国拥有16家分公司，建有葛根良种母本园1200亩，已推广四川、湖南、广西等10个省市商品葛根种植基地18万亩，扶持本地种植大户500多户，直接带动数万户农民种植粉葛致富。产品走俏日本、韩国、马来西亚等国，创造社会价值2亿元，产生了良好的社会效益！宋剑春的事迹先后被《小康生活》、《农村实用技术与信息》、《农村百事通》、《生意经》等多家媒体报道。
宋经理讲，2016年3月18日，天津卫视节目组走进公司葛根种植基地、葛根生产车间，对当地葛根产业的发展及生产销售情况进行了专题采访报道。
2016年5月26-28日，公司受邀参加了第十届BIOFACH CHINA中国国际有机食品博览会。
宋氏葛业集团专注葛根20年，将“南葛北参”的葛根开发成三大系列产品：“旺葛”牌鲜榨葛根原汁、“仙葛莱”牌葛粉、葛粉丝、葛面条、葛米粉、葛桃酥、葛丁茶、“葛之恋”牌葛面膜等，并在行业内率先通过IS022000产品质量和质量体系认证。
药食同源：葛根具有解肌退热、生津止渴、降血压、降血糖等功效
宋氏葛业集团董事长宋剑春先生介绍：药食同源，葛根具有解肌退热、生津止渴、降血压、降血糖、解酒等功效。葛根含有异黄酮，异黄酮可诱导抗氧化酶活性的增高，提高血清LDL的抗氧化性预防动脉血管壁粥样斑块的形成，防止血管粥样性硬化。同时增加动脉血管的顺应性，扩张血管。大豆异黄酮还通过影响酪氨酸激酶抑制动脉粥样硬化过程，包括泡沫细胞、脂肪样纹、增生、纤维状噬斑浸润、破裂与溃疡，保持了心脏动脉血管的畅通无阻，预防心血管疾病的发生。所以，“糖莫愁”葛根压片对血糖高有很好的辅疗作用。2021年7月份，经上海有单位141项检测，无添加西药成分。
徐州市第一人民医院副主任医师张宝国：女性30岁以后体内雌激素会逐渐的分泌不足，从而开始衰老。异黄酮能够补充雌激素，有抗氧化效果，可以使人延缓衰老，可以使女性皮肤更加光滑有弹性，美容养颜，可以促进乳房二次发育，有保护乳房健康以及丰胸的作用，可以延缓女性更年期，改善女性更年期的症状，可以扩张血管，调节血脂，预防心脑血管疾病，还可以预防各种癌症，比如乳腺癌、白血病、卵巢癌等。
葛根具有那么多的功效，王老先生吃了“糖莫愁”葛产品，就不难理解血糖为何基本正常了。希望更多的心脑血管疾病患者早日服用，尽快恢复健康。
来源：河南科技报社市场监管编辑部 方紫阳
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