脾胃不好的人怎么办?相信很多朋友都会有这个疑问。想要改善自己的脾胃,让消化更好点,如下这几种食物可常吃

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1.小米:

据说,小米的出现时间还远早于大米,在《黄帝内经》等中医典籍里,它被称为“脾之果“,不但能够健脾还能养胃,特别适合脾胃虚弱的人吃。

平素消化不良的人,可以适当多吃点小米,还能防止反胃和呕吐出现,最适合的吃法就是熬成小米粥。

熬煮小米粥时,煮好之后稍微放置一下,让它冷却开始沉淀,粥面上就会浮着一层细腻的黏稠物,这就是传说中的粥油。

粥油是个好东西,它能够补益肾精,健脾和胃,大补元气,尤其是慢性脾胃不好的人适合吃。

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2.胡萝卜:

胡萝卜也能健脾化滞,润燥明目,适合消化不良的人吃。

此外,胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,能够转化成维生素A,对于夜盲、眼睛干涩,视力下降等都很不错。

3.山药:

山药也出现在《黄帝内经》里,能够健脾益气。现代人甚至说,如果能经常吃点山药,对提高自己身体的免疫力很有好处。

山药里面含有淀粉酶,能够加速体内的碳水化合物代谢,同时促进胃肠蠕动,加快胃肠道里的物质排空,适合脾胃虚弱,消化不良的人进食。

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山药的吃法也很多,炒食、蒸食、拔丝,也可以和大米、小米、大枣一起煮粥食用。

4.白萝卜:

白萝卜在中医里叫来莱菔,能够促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。在中医古籍里,甚至还有直接生吃白萝卜以消食导滞的做法。

这是因为白萝卜里含有的淀粉酶,木质素能够帮助食物消化,但不耐高温,超过70度便几乎被破坏。

需要指出的是,白萝卜虽然能够健脾消食,但性味偏于寒凉,不适合脾胃虚寒的人吃。

比如慢性的胃不好,溃疡等问题,都不宜大量生吃白萝卜。当然,炒熟吃炖汤吃是没有问题的。

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5.大枣

大枣是非常好的健脾食物,医圣张仲景就最喜欢用大枣。但想要用大枣来健脾,首先就是要吃干大枣,新鲜的红枣不在此例。

红枣作为“五果“之一,健脾生血之外,还能够调和诸药。它性味甘温,少吃健脾,吃多了却又碍脾。

脾胃虚弱的人,可以用10颗大枣熬汤喝,也可以同小米,山药一起熬粥喝。

6.马铃薯:

马铃薯又叫土豆,能够益气健脾,调中和胃。

胃不好或者十二指肠不好,一些习惯性便秘的人,可以用新鲜马铃薯洗干净削去皮,然后切碎加开水捣碎,用纱布包起来绞出汁液。

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每天早晨空腹的时候吃一汤匙,也可以根据口味加点蜂蜜改善口感。

进食马铃薯的时候,最好不要吃刺激性食物,发芽的马铃薯更是要绝对远离。

7.栗子:

老人们都说,栗子也能养胃健脾,此外还可以补肾强筋,活血止血,甚至还可以止咳化痰,适用的场景很广。

但栗子最合适的还是脾肾虚寒引起的慢性腹泻。吃法也简单,把板栗蒸熟后捣烂,然后做成健脾的糕饼,就可以当零食吃。

这种健脾的板栗糕,很适合食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小朋友吃。

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如果用栗子和小米熬粥,那就老少皆宜了,那些脾胃虚寒的人,长期有慢性腹泻的人,可以多吃吃板栗小米粥。