藜麦富含高蛋白，且其果糖与葡萄糖含量较低，能在糖脂代谢过程中发挥有益功效；小米营养价值极高，有健脾养胃、补益虚损、清热解渴等功效。今天，跟着小编一起来制作一款低卡小米藜麦凉糕吧！

材料准备

小米、藜麦、红薯

制作流程

步骤一

将小米与藜麦放入清水中浸泡2个小时。

步骤二

将小米、藜麦、红薯蒸熟，随后，添加零卡糖，并充分搅拌。

步骤三

将制作好的食材均匀铺在保鲜盒中，放入冰箱冷藏2个小时后切块。

这款低卡小米藜麦凉糕不仅美味可口，而且营养丰富，适合各类人群食用，特别是对于怕胖的小伙伴，更是一个不可多得的美味哦！大家快来试试吧！

报送：周思颖（四团镇）

编辑：张紫屿

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