揭秘濮阳县黑豆高产高效栽培的秘诀
王同军
濮阳县是河南省粮食作物及经济作物的生产大县。近年来，濮阳县充分利用独特的区位优势和丰富的资源优势，以推进农业供给侧结构性改革为重点，大力宣传和推广绿色循环现代农业， 发展经济作物产业化和现代农业园区建设， 有效提高了濮阳县农产品品质和市场占有率，初步形成了优质黑豆种植、优质强筋小麦种植两大支柱产业。 2019 年濮阳县黑豆的种植面积占全县适宜种植面积的 50% ，基本实现了黑豆种植的产业化，取得了较高的经济效益。
1 栽培方式
1.1 轮作黑豆栽培必须重视前茬的选择。 生产实践表明， 随着黑豆重茬年限的增加， 减产幅度也增大；同时，虫食粒也较多。 濮阳县的主要的轮作方式是：冬小麦—夏黑豆—冬小麦—夏杂粮。
1.2 间作濮阳县黑豆种植普遍与玉米间作。 以130 cm 为一个种植带，玉米、黑豆各种两行。 玉米宽行距 90 cm ，窄行距 40 cm ，在宽行距中种 2 行黑豆，每亩留苗 12 000 株。
1.3 套种套种关键是要解决好 2 茬作物共生期的矛盾，要选择适宜的品种。 前茬小麦宜选用早熟、矮秆的高产抗病品种，以减轻对黑豆苗期的影响。后茬黑豆宜选择中熟品种， 因为早熟品种不能充分利用气候资源，晚熟品种又需要早套种，延长了与前茬作物的共生期。 同时还要选择分枝多、晚发、顶部荚密的品种。
2 播前准备及播种
2.1 耕地在前作物冬小麦收获后， 先撒施基肥，再用圆盘耙灭茬 2～3 次，耙深 15～20 cm ，然后用畜力轻型铁齿耙 1 次，把土壤耙平耙细，随即播种。 如有灌溉条件，可在播前 2～3 天浅浇 1 次，以保全苗。
2.2 种子准备用粒选机选种或人工精细挑选种子，剔除病粒、虫蛀粒、小粒、未熟粒、发霉粒及破瓣，除去混杂粒，精选纯度应达到 98% 以上。 随机数取300～500 粒种子，放入小布袋或干净毛巾内，用水浸泡 3～6 小时，种子充分吸水膨胀后，放在 20 ℃ 左右的温暖处，每天用净水冲洗一次，使种子保持湿润状态， 5～7 天后取出计算发芽率，要求发芽率达到 95%以上。根据当地病虫害发生的特点，确定种子处理重点。如果虫害严重，可用相当于种子量 0.1%～0.2% 的50% 辛硫磷乳油对水 2～3 kg 拌种。
2.3 播种耧播和穴播是濮阳县黑豆种植普遍采用的方式。 平作条播时运用播种机耧播，亩播种量 4.6～6 kg ，播深 3～4 cm ，开沟、下种、覆土同时进行，部分地区播种后再耢 1 次。 穴播时每穴点播 4～5 粒种子，穴距 15～20 cm 。 尽量使种子分散开来， 覆土厚度 5 cm左右，覆土后脚踩镇压。水肥条件好的土地，植株生长高大繁茂，密度适当小些；相反，瘠薄地、旱地相对来说密度要大些。 从品种特性来说，植株高大、分枝性强、枝叶繁茂的品种，种植密度略小些；而植株矮小、分枝较小的品种，密度就应该大一些。从播种期来说，播种期早，生育期长，个体繁茂，密度就不能过大；而播期推迟，生长期缩短，植株较矮，则应略增加密度。黑豆适宜的密度一般是每亩保苗 2.2 万 ～3 万株。土壤贫瘠或品种分枝少的，每亩应保苗 3 万株以上。
3 灌溉施肥
3.1 灌溉在前茬作物收获后立即灌水，以保证黑豆下种时墒情良好。 苗期和分枝期，不是特别干旱，一般不必灌水。 花荚期遇到干旱， 及时灌溉可增产10%～20% ；严重干旱时灌溉可增产 50% 。 开花盛期也是植物生长最茂盛的时期，水大、肥足，容易造成徒长而引起倒伏。 特别是无限结荚习性的小黑豆类型，更应注意勤浇浅浇。 另外，不可在夏日正午烈日高温下浇灌，此时井水温度偏低，河水温度偏高，对黑豆生长发育极为不利。鼓粒期灌水能增加百粒重，在持续干旱情况下， 适量多次灌溉对提高黑豆产量和品质均有明显作用。
3.2 施肥亩基施优质农家肥 1 000～1 500 kg 。 苗期结合中耕培土， 亩追施尿素 4～5 kg+ 过磷酸钙 8～10 kg ，开沟施入并立即培土。 苗期若不缺肥，不可为追求高产而盲目追肥。 花期追肥是高产栽培的重要措施，在开花前或始花期进行，结合浇水亩追施尿素4～5 kg 或硫酸铵 5～10 kg 。
4 田间管理
4.1 及时查苗补缺及间苗对于缺苗断垄的地块必须及时移栽补苗或者补种。 选择苗稠的行段取苗。 取苗前适当浇水，防止取苗时伤根。 移苗器带土移栽。栽后将移栽苗周围土壤压实，同时浇水，以缩短缓苗时间。 在移栽时需施少量化肥或在成活后施追苗肥。在缺苗严重而又没有余苗可补的情况下， 可采取补种的办法。 补种时如果土壤墒情不足，必须在缺苗处刨坑浇水点种，以利于早出苗。 根据需要留苗密度确定适宜株距，间去弱苗、病苗、拥挤苗及苗间杂草。 间苗比较费工，但却是一项必不可少的作业。
4.2 中耕除草黑豆生育期间，一般中耕 2～3 次。第1 次要早，苗高 7～10 cm 进行。 第 2 次在苗高 15～20cm 时进行。第 3 次在开花前期结束中耕。最后 1 次要细心培土。 中耕深度掌握先浅、中深、后浅的原则。 灌水后 3～5 天或大雨过后及时中耕，防止土壤板结。
4.3 摘心在黑豆开花后 5～7 天， 人工摘除顶尖，可以控制植株徒长，防止贪青晚熟，减少养分消耗，促进营养物质向花、 荚部转移。 摘心一般能增产10% 左右。 如果有条件，可在摘心后第 2 天傍晚喷施0.2% 磷酸二氢钾。
5 增花保荚措施
5.1 品种选择根据当地气候特点和栽培方式，选择多花多荚的高产品种。 同时这些高产品种还应具有能充分利用当地的光热资源， 又能抵抗不良的气象因素干扰的性状。
5.2 合理密植根据品种特性和土壤肥力状况合理密植。 采取缩垄、增行或等距点播等方式，创造良好的群体结构，使个体与群体得到协调发展。
5.3 增施肥料要特别重视农家优质有机肥和磷、钾肥的使用。 氮磷钾肥合理搭配，满足花荚的营养需要。在黑豆生育期间，采取促控结合的措施，前期生长不良时，初花期应注意追肥或叶面喷肥；如果前期生长过旺，喷施生长调节剂抑制营养生长，防止贪青晚熟。
5.4 做好灌溉和排水工作夏播黑豆不必蹲苗，根据天气情况遇旱就要浇水，苗期浇水量要少些。低洼易涝地要注意排水。
5.5 做好中耕除草及防治病虫害病虫危害常是花荚脱落的直接原因，需认真做好防治工作。
6 收获
待豆荚晾晒到半干、豆棵叶片脱落达到 95% 以上时，用收割机进行收获，收获后将收获的黑豆籽再进行晾晒，晒干为止。
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