打开网易新闻 查看精彩图片

按最新统计数据看,香港男性人均寿命预期是81岁,女性87岁,与总是号称饮食清淡健康爱吃水产、人均长寿的日本不相上下(也可能,日本人有些其他什么习惯抵消了健康饮食的作用?)

但是如果考察香港的日常饮食,碳水含量极高,从早上的醒神早餐开始就是各种饭、面、粉、多

士、鸡排猪排,还要配奶茶(必然要放一袋糖起步),中午的各类茶餐厅、冰室也是差不多,各

式各样的粉面饭都是碳水为主加蛋白质,至多给一两颗青菜点缀一下,然后大部分人还要喝奶茶

或者冻柠茶,又是一大堆糖分。到了晚上,这样的饮食继续,或者干脆打包回家吃

我还问了问香港本地同事,大家表示还真就是这么吃,除非去酒楼或家里做饭,蔬菜会多一些,

日常如果要吃蔬菜,要么单独加一些烫青菜啥的,要么是偏西式生活的去吃沙拉.总的感觉,在香港吃蔬菜的比例,比在内地低了很多所以有时候我都怀疑,现在社会上各种健康生活让我们少吃碳水蛋白质,多吃蔬菜水果,是不是其实没那么大影响,主要还是靠运动和医疗水平..…况且也有一种说法,吃得太自律会影响精神状态,没准对寿命还有反作用?