得了高血压,就要坚持低钠高钾饮食,钾能促进体内钠的排泄,避免水钠储留,使得血压降低。
而水果、蔬菜、豆类、菇类、粗粮等,都属于含钾较为丰富的食物。
苹果作为水果当中的一种,老少皆宜,营养丰富。
每100克苹果中的含钾量在119mg左右,在水果当中不算很高的,但相对于其他食物来说,也是不错了。
同时,苹果中的果胶含量较高,每天吃一个,可预防便秘,也对预防大肠癌有利。
苹果当中含有苹果多酚、根皮苷等,能起到抗衰老、抗肿瘤的作用。
2013年,牛津大学研究人员在《英国医学杂志》上的报告指出,苹果对心血管健康有着与药物相似的效果,但不会出现任何此种药物的副作用。
当然,苹果只是普通食物,并不能代替药物,这是大家需要注意的。
苹果的种类也有不少,按照颜色来区分,有青苹果、红苹果、黄苹果、紫苹果,不同颜色的苹果,其营养价值也有所区别:
红苹果:养心活血,其中的可溶性膳食纤维,有助于降低血脂,尤其适合心血管疾病患者和少了年纪的人。
紫苹果:可刺激人的食欲,促进唾液分泌,帮助胃肠消化,能够补肾防衰老。
青苹果:养肝疏肝,其独特的香气能使人精神轻松愉快,消除心理的压抑感,青苹果含有胶质和微量元素铬,尤其适合失眠者、糖尿病患者。
黄苹果:补脾润肺,对视力也有好处,尤其适合学生和经常使用电脑的上班族。
可见,苹果适合适合高血压患者的,也比较适合慢病人群极心血管疾病患者。
除了苹果,还有一些水果含钾较为丰富,高血压患者也不妨多吃:
100克香蕉的含钾量在240mg左右,是苹果的两倍。
100克芒果的钾含量为138毫克。
100克荔枝果肉中钾含量为151毫克。
100g蜜瓜的钾含量为150mg毫克。
高血压吃水果有何注意事项?
1. 选择低糖低热量水果:
高血压患者在选择水果时,应尽量选择低糖低热量的水果,以避免血糖和热量的过度摄入。
一些常见的低糖低热量水果包括西瓜、葡萄柚、草莓、覆盆子等。这些水果不仅含有丰富的维生素和矿物质,还可以帮助患者满足口腹之欲,同时减少糖分和热量的摄入。
2. 控制水果摄入量:
尽管水果富含营养,但其中也含有一定量的糖分,过量摄入可能导致血糖升高。
因此,高血压患者在食用水果时,需要控制摄入量,避免一次性摄入过多的水果。
通常建议每天食用水果的量控制在200克左右为宜,避免过度摄入糖分对血压造成不利影响。
3. 避免果汁饮料和加糖水果罐头:
高血压患者应尽量避免果汁饮料和加糖水果罐头,因为这些产品通常含有大量的糖分和添加剂,对血糖和血压控制不利。
相比之下,新鲜水果更为健康,其中的天然糖分摄入量相对较低,更适合高血压患者的饮食需求。
4. 注意食用时机:
高血压患者在选择水果的食用时机时,最好避免在空腹或者饭后立即食用。空腹食用水果可能导致血糖快速升高,而在饭后立即食用可能会影响消化吸收。
最佳的食用时机是在饭后一段时间,两餐之间,可以帮助分散饭后血糖的峰值,有助于血压的稳定。
5. 结合全面饮食调整:
水果虽然对于高血压患者有益,但单一食物并不能解决所有问题。
患者还需要结合全面的饮食调整,包括低盐饮食、低脂饮食、高纤维饮食等,才能更好地控制血压。
因此,在选择水果时,应该考虑其与整体饮食的搭配,避免过度依赖某一种食物。
高血压吃水果还要注意三点:新鲜,多样,每天坚持吃。
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