托县辣椒是呼和浩特市的国家地理标志产品,作为灯笼红辣椒的主产区,黄河岸边、沙梁之下,得天独厚的气候和地理环境造就了这里三百年的辣椒种植史。而辣椒的种植周期短、成本低、产量高的特点也变成了短、平、快的富民产业。

打开网易新闻 查看精彩图片

初夏时节,万物并秀,正是栽种辣椒的繁忙季。5月15日,走进托克托县章盖营村,笔者看到,农民们来回穿梭,忙着运苗、破膜、栽苗、盖土、浇水……栽种着增收新希望。一株株辣椒苗整齐地排列在地膜上,绿油油的幼苗在风中摇曳,呈现出一片生机勃勃的景象。

打开网易新闻 查看精彩图片

“我们合作社今年承包流转土地400余亩,种植辣椒面积200亩,剩下的200亩用于种植玉米,未来用于给辣椒倒茬种植。目前每亩干辣椒产量大约有800斤,纯利润能达到2000元。同时,我们合作社的辣椒种植每年产生30万余万元的劳务支出,许多村民通过种植辣椒,生活越来越红火,同时我们将继续加大对辣椒的集中种植和深加工,提高辣椒的附加值,增加农民收入,让托县辣椒走向全国老百姓的餐桌。”托克托县富迎来调味品专业合作社理事长董连柱说道。

打开网易新闻 查看精彩图片

近年来,托克托县坚持围绕“乡村振兴,产业先行”理念,以党建引领农村产业发展,采取“党建+合作社+农户”的发展模式,成立了3家本土辣椒生产合作社,这些合作社通过集中种植和深加工,提高了辣椒的产量和附加值。作为托县的特色产业,2024年全县辣椒种植面积将不断扩大,预计全县辣椒种植面积将达到1500多亩,年产鲜辣椒约600万公斤,产值达3600万元。

下一步,托克托县将进一步强化技术指导,积极做好辣椒管护后续工作,让农民种得下、长得好、收得多,促进农民增收、农业增效,让托克托县辣椒成为真正的“致富椒”。(李彦龙、南燕龙、路通)

来源:托克托县委宣传部